5種食物不建議給孩子吃 孩子的營養健康如何保障
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有些食物看着營養很高,但其實並不建議過多食用,比如骨頭湯,雞湯等等,對小孩來說也不好,那麼,哪些食物不建議給孩子吃?孩子的營養健康如何保障?下面本站小編就帶來介紹。
第1種:骨頭湯
中山大學營養系教授蔣卓勤曾經做過一個骨頭湯含鈣量的實驗,拿蒸餾水來煮骨頭,最後檢測出來鈣的含量和自來水鈣的含量差不多。
也就是說骨頭湯並不含鈣,因爲骨頭湯的鈣主要是在骨頭裏面通過用水來煮,是沒有辦法把骨頭裏面的鈣析出來的。
而骨頭湯之所以是白色的,是因爲骨髓裏面含有大量的脂肪,這些白色的其實是脂肪乳化在水裏面造成的顏色。
而孩子喝骨頭湯最主要喝進去的是脂肪,脂肪對於孩子來說並不缺少,反而容易攝入過多影響孩子身高的增長。
第2種:蔬菜汁
一些大人擔心孩子喝奶粉的時候容易上火,所以就用新鮮的蔬菜煮成蔬菜汁,用蔬菜汁給孩子衝奶粉。
但是他們在煮蔬菜汁的時候就爲了貪方便,早上煮的蔬菜汁一直用到下午,導致這些蔬菜汁裏面亞硝酸鹽不斷地增多,而亞硝酸鹽增多用來衝奶粉就導致了孩子亞硝酸鹽中毒。
蔬菜汁拿來做輔食,對於孩子來說也是沒有任何的好處,因爲蔬菜裏面大部分的營養還在蔬菜裏,煮的蔬菜汁營養價值很低。
給孩子吃蔬菜直接吃就好,不用煮成汁。
第3種:雞湯
雞湯裏面更多的是脂肪,特別是老母雞身上的脂肪要超過50%,煲出來的湯上面都是一層厚厚的黃油。
給孩子喝雞湯其實給孩子喝的是脂肪湯,脂肪攝入過多容易導致孩子拉肚子,或者是孩子容易肥胖,加重孩子胃腸的負擔,影響孩子身高的增長。
第4種:果汁
美國兒科學會建議孩子在一歲之前不要喝果汁。
給10個月的孩子吃蘋果大約只能吃下1/4或者半個,但是用蘋果來打成蘋果汁,孩子可能能喝下兩個蘋果甚至是三個蘋果打成的蘋果汁。
這些濃縮的果汁裏面含量最多的就是果糖,但膳食纖維會被破壞掉,維生素也會有所流失。
也就是孩子需要的東西被破壞掉了,孩子不需要的東西反而增加了,經常喝果汁會傷害孩子牙齒的健康,還會因爲喝了甜膩膩的果汁,導致孩子不願意吃其他清淡的輔食。
更可能因爲攝入的糖分過多導致孩子肥胖,影響孩子的長高。
第5種:海鮮湯
海鮮湯對於成人來說確實是很有營養,裏面放一些蝦,放一些蟹,這些屬於高蛋白的食物。
但是對於孩子來說,海鮮是一種容易過敏的食物,過早地給孩子喝這些容易過敏的食物,可能會導致孩子出現過敏反應。
孩子一旦出現過敏反應就會茶不思飯不想,影響孩子營養的攝入,影響孩子身高的增長。
一日三餐定時定量
早餐營養要豐富,可包括谷薯類、蔬菜水果、動物性食物及奶類、大豆和堅果等
可在兩餐之間吃少量營養豐富的零食
飲食清淡,少吃含高鹽、高糖和高脂肪的食物
每天300ml以上液態奶或相當量的奶製品
每天800~1400ml白水
不喝或少喝含糖飲料,禁止飲酒和喝含酒精飲料
每天累計至少60分鐘中高強度的身體活動
每週至少3次高強度的身體活動,3次抗阻力活動和骨質增強型活動
多戶外活動,少靜坐,看屏幕時間每天不超過2小時
保證充足睡眠
定期測量身高和體重,監測生長髮育
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