枸杞子如何吃效果最好 三種新吃法讓效果加倍
本文已影響2.64W人
本文已影響2.64W人
枸杞的作用很多,補腎效果也很好,但凡事都不完美。枸杞也有缺陷。吃法不正確,或者觸摸禁忌,就會產生副作用。
枸杞子怎麼吃效果最好
在生活中,很多人喜歡用枸杞子泡水、煮湯、煮粥,但實際上受水溫、浸泡時間等因素的影響,只有一部分枸杞子中的有用成分才能釋放在水和湯中。而且,枸杞多糖是一種蛋白多糖,若用水煮加熱提取,會使其變性而導致藥效降低。
因此,從食用方法上來說,直接嚼吃枸杞子對營養成分的吸收會更加充分,更有利於發揮其保健效果。但是,咀嚼時,請注意吃的數量不要太多。否則,容易過度滋養,反而不利。
例如,每天直接咀嚼通常不超過20克。如果你想起治療的作用,你可以每天吃30克,但你必須每次吃大約3克。用於浸水和煮湯的話,可以吃,但是不能一次全部吃。
兩種人最好不要吃枸杞
一、陰虛人吃枸杞容易着火
夏天陰虛體質的人要注意枸杞的用量。枸杞性甘,溫和,用量過多會引起火災,特別是生吃時要減少用量。
二、感冒發燒不吃
枸杞子有很好的滋養和治療作用,但並非所有人都適合服用。溫暖身體的效果相當強,感冒發燒,身體發炎,腹瀉的人最好不要吃。枸杞子溫暖身體的效果相當強,患有高血壓、性格過於急躁的人,或者平時大量攝入肉類,臉變紅,感冒發燒,身體發炎、腹瀉的人最好不要吃。
枸杞3種新吃法讓效果翻倍
枸杞炒蝦仁
原料:河蝦仁500克、枸杞子(幹)50克、精鹽、味精、料酒、胡椒粉、水澱粉、幹澱粉、花生油、雞蛋清、蔥、姜。
製作:河蝦仁洗淨,控幹水分;枸杞子洗淨,用少許開水泡上;蔥、姜拍碎放入碗中,加水適量,使用時把蔥、姜擠一擠,讓蔥、薑汁充分滲入水中(蔥、姜水)。河蝦用精鹽、蛋白、幹澱粉漿混合,放入5~6度冰箱30分鐘左右的碗,放入料酒、精鹽、味精、胡椒粉、水澱粉、蔥姜水,變成炒汁。取鍋置火上,燒熱倒入少許花生油,把鍋四周都沾上油,倒出,再到入花生油,燒至六成熱,把漿好的河蝦仁,用少許油抓散(防止粘在一起),放入油鍋內,滑熟,倒入漏勺內控油;原鍋上火,倒入炒菜汁和泡枸杞子的水,將河蝦仁下鍋連翻幾下,撒上枸杞子,淋上熱油,起鍋裝盤即可食用。
功效:枸杞子味甘,性平,入肝、腎、肺經,有滋補肝腎、明目、潤肺的功效,對肝腎不足所致腰痠遺精、頭暈目眩、視力減退、內障目昏、消渴等有一定的食療作用。蝦仁性溫、味甘、鹹、入肝、腎經,具有補腎壯陽、通乳、滋陰、健胃的功效,對陽痿、腎陽不足、體虛乏力、乳汁不足等有一定的食療作用。二者搭配有補腎助陽之功效,並且對陽痿、遺精、滑泄、尿頻等症有一定的輔助食療作用。
枸杞燒鯽
原料:鯽魚1條,枸杞12克,豆油、蔥、姜、胡椒麪、鹽、味精適量。
烹飪方法:
(1)鯽魚去內臟,去鱗,洗淨,切蔥,切姜,切末
(2)將油鍋燒熱,鯽魚從鍋裏炸到微焦黃,加入蔥、姜、鹽、胡椒麪和水,稍微燉一會兒
(3)加入枸杞再煮10分鐘,加入味精就可以吃了。
料理特徵:枸杞可預防動脈硬化,鯽魚脂肪少,有利於減肥。
枸杞肉絲
原料:枸杞20克、瘦豬肉100克,青筍20克、油、鹽、砂糖、味精、紹酒、麻油、幹澱粉、醬油適量。
製作:枸杞子洗淨待用。瘦肉、竹筍洗淨切絲,加入少量澱粉。炒鍋燒熱用油滑鍋,加入適量的油,肉絲、竹筍絲同時在鍋裏炒,煮介紹酒,加入糖、醬油、鹽、味精攪拌,加入枸杞子炒熟,加入麻油起鍋。
功效:滋陰補血,滋肝補腎。這是藥食合用,陰血補充、明目健身的藥膳方。對於體虛乏力、貧血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有強身益壽之效。
吃什麼催奶效果最好
避孕環哪種效果最好
人體如何排毒 排毒吃什麼效果最好
天麻怎麼吃效果最好
枸杞果凍的做法
【枸杞葉怎麼吃效果最好】枸杞葉怎麼吃最好 如何吃枸杞葉效果最好
吃什麼水果減肥效果最好
吃什麼藥治療癲癇效果最好?激光治療癲癇效果如何?
吃什麼補血效果最好
吃什麼止咳效果最好
吃什麼通便效果最好
枸杞三種人決不能吃
慢性咽炎最好的三種藥 咽炎吃什麼藥效果好
哪些水果有美白效果?吃這三種讓你肌膚白皙
吃什麼水果排毒效果最好
新鮮棗子吃法 新紅棗怎麼吃營養效果最佳
哪種護髮素效果最好
產後如何瘦身效果好 三種懶人瘦身法介紹
哪種避孕環效果最好
產後如何豐胸效果最好
內痔該如何治療效果好 內痔吃什麼藥效果好
枸杞怎麼吃效果最好 枸杞如何吃效果最好
如何吃橘子纔不會上火 這樣吃橘子養生效果翻倍
靈芝怎麼吃效果最好
枸杞果凍的做法
瘦肚子吃什麼效果最好最快
枸杞怎麼吃最好
吃什麼水果壯陽效果最好的
新鮮野山參怎麼吃效果最好
蜂膠怎麼吃效果最好