花式菠蘿吃法食譜大全 菠蘿還有這三種罕見吃法

又到了吃菠蘿的季節，我們要實現菠蘿自由，菠蘿吃法很多，可以直接吃，還能做成菠蘿炒飯、水果酥等，那麼你知道那些菠蘿的美味吃法呢?下面本站小編帶來：花式菠蘿吃法食譜大全。

花式菠蘿吃法食譜大全

菠蘿炒飯

食材：菠蘿一個，米飯，胡蘿蔔，雞蛋，青豆，蝦仁，培根，洋蔥，生粉。

做法：

1. 在菠蘿1/3處切開，上面做蓋子，下面做容器。取出菠蘿肉：用小刀先沿邊緣劃出長方形，再在裏面打格，最後用不鏽鋼勺子把菠蘿肉挖出來。

2. 將果肉泡於鹽水中。

3. 培根、洋蔥、胡蘿蔔、蒜切丁;

4. 鮮蝦剝殼用料酒、生粉醃製片刻去腥。

5. 雞蛋打散，煎成餅備用。鮮蝦過油，變色後出鍋備用。

6. 大火放油，蒜蓉爆香，放培根、洋蔥、胡蘿蔔炒熟。

7. 放米飯翻炒，加鹽、生抽翻炒均勻，再放雞蛋餅、蝦仁、菠蘿，翻炒均勻，出鍋。

8. 裝入菠蘿碗中

菠蘿烤肉方便麪沙拉

原料：菠蘿、即食烤後腿肉、煮方便麪、豌豆、西芹、沙拉汁、清水。

做法步驟：

第1步、用料：菠蘿80克，即食烤後腿肉40克，煮方便麪60克，豌豆20克，西芹1片，沙拉汁15克，清水適量。

第2步、西芹洗淨，斜切成片。

第3步、菠蘿肉切成細長條，備用。

第4步、即食烤後腿肉切成細絲，備用。

第5步、鍋中倒入適量清水，大火煮沸。

第6步、倒入豌豆，焯熟。

第7步、再放入煮好結塊的方便麪，快速撥散。

第8步、迅速撈出，倒入網篩中，控幹水分，晾涼。

第9步、再將所有處理好的食材倒入大碗。

第10步、加入沙拉汁。

第11步、用筷子翻拌，使各食材混合，並均勻地裹上一層沙拉汁。

第12步、盛入盤中，即可食用。

菠蘿烤肉

食材：五花肉400g/菠蘿大半個/生菜適量，鹽1勺/糖2勺半/生抽2勺/香油1勺，蠔油2勺/雞精1勺

做法：

1. 菠蘿去皮切塊，一部分榨汁，一部分切小丁，一部分留用。

2. 五花肉切片，加入菠蘿汁，菠蘿丁，1勺鹽，2勺半白糖，2勺生抽，1勺香油，2勺蠔油，1勺雞精醃製1小時。

3. 平底鍋熱少許油，分量加入醃好的五花肉，中小火煎烤至兩面金黃即可。

最後再花點心思點綴裝盤，看着實在令人賞心悅目。新鮮的生菜包裹着香嫩的五花肉，帶着菠蘿的清甜，吃起來肉汁滿滿，太享受了!

以上就是全部內容，更多精彩請繼續關注小編。