海貨和水果能預防肺癌嗎？預防肺癌的飲食原則是什麼？

在各種癌症中，肺癌是越來越常見的癌症。由於環境或者生活習慣等原因會容易造成肺癌的發生。那麼，有什麼方法可以預防肺癌呢？在這裏，就來爲大家介紹一下哪些食物可以預防肺癌吧。

預防肺癌的飲食原則

拋棄不良飲食習慣:良好的飲食習慣對預防肺癌很重要。食物中的飽和脂肪酸是肺癌的一個高危因素，所以要少吃煎炸、油膩的食物；煙燻、燒烤食物含強致癌物質苯並芘，所以也要少吃；紅肉在高溫加工過程中會產生致癌物異胺環，使人增加患肺癌的風險，因此不要經常吃長時間燉煮的紅肉。此外，還要少吃高糖、辛辣刺激的食物。

多吃新鮮蔬菜:新鮮蔬菜、水果中含有胡蘿蔔素等，可以降低患肺癌的風險，是預防肺癌的食物。蘋果還有黃酮類化合物，也有助於預防肺癌。在紅色、藍色蔬菜水果中，如茄子、紫包心菜、桑葚等，發現天然色素是花青素，起到抑制癌細胞生長的作用。因此，爲了抵抗肺癌，應該多吃預防肺癌的食物。

接下來，讓我們具體看看哪些食物可以預防肺癌。

預防肺癌多吃什麼食物

橘子:柑橘、橘、柚子、橙子、檸檬、金橘等芳香科柑橘屬的水果含有豐富的維生素c。維生素c是預防癌症的障礙，能阻止強致癌物亞硝胺的形成，特別適合食道癌、胃癌、肺癌、喉癌患者。

海帶:中國傳統醫學認爲海帶具有化痰、軟硬、散結的作用，是中醫中常用於治療腫瘤的藥物，多用於瘻瘤、窒息、痰核等疾病，相當於現代醫學中甲狀腺、食管、胃、乳房、淋巴結系統的各種良性或惡性腫瘤，海帶是理想的抗癌食品，適合甲狀腺癌、肺癌、乳房癌、食管癌、門癌、子宮癌、惡性淋巴瘤等癌症患者的飲食。

菌類食品:含有多糖物質和干擾素誘導劑，可以抑制腫瘤。香菇對胃癌、食道癌、肺癌、宮頸癌有一定的療效。

草莓:適用於鼻咽癌、扁桃體癌、喉癌、肺癌患者和這些癌症患者在放射線治療中食用，有助於緩解生津止渴、潤肺止咳、咽喉效應，緩解放射線治療反應，減輕疾病，幫助康復。

海藻:現代藥理研究證明，海藻具有一定的抗癌功能，也是理想的抗癌食物，中醫認爲海藻性寒冷，具有柔軟、散結、祛痰的作用，適合頭頸、甲狀腺、消化道、肺、淋巴系統惡性腫瘤的人服用。通常和海帶一起吃，更合適。

牛奶和酸奶:牛奶含鈣和維生素d，結合腸道內致癌物質，可以去除有害作用。酸奶可以抑制腫瘤細胞的生長。

多吃以上食物有效預防肺癌，不要錯過。