哺乳期吃啥食物補鈣
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很多媽媽只知道備孕時以及懷孕期間要注意鈣質的吸收,爲滿足自身生理需求以及胎兒骨骼和牙齒的生長髮育,當分娩結束進入哺乳期之後,有些媽媽就會不注意鈣質的吸收,其實這種做法是錯誤的,此時鈣質吸收仍然很重要,對此有媽媽問,哺乳期吃啥食物補鈣?
1、豆子及用豆子製作的食品。豆子不僅是高蛋白食物,同時也是鈣質含量高的食物,一般大約用豆子榨出500克的豆漿,就含有120毫克的鈣,所以在哺乳期時,媽媽不妨可以多吃些大豆或者豆製品的食物,都可以幫助媽媽補鈣。
2、動物骨頭,如豬大腿骨、脊骨等。大多的動物骨頭裏面至少有80%以上都是鈣質,但由於這些鈣質並不溶於水,比較難以讓媽媽吸收,因此若是使用動物骨頭來補充鈣質,最好用來煲湯喝,並且在烹煮前可以用到輕微將骨頭敲碎,然後在放入鍋內用文火慢煮,這樣湯裏面就有大量的鈣質了。
3、牛奶。牛奶除了鈣質含量豐富外,還含有人體很多種氨基酸物質以及乳酸、礦物質及維生素等,並且牛奶中的鈣質極易融於水,更加利於人體吸取和消化,因此哺乳期的媽媽每天可以喝一杯牛奶,作爲補鈣的主要食品,此外使用牛奶製作的奶製品,如酸奶、奶豆腐、奶酪等等,都是不錯的鈣質來源。
4、海產品,如蝦皮、海帶等。大多海產品都是高鈣的食品,適量食用就能補充足夠的鈣質,並且使用海產品能夠降低血脂,預防動脈硬化,尤其是將海帶和豬瘦肉同煮,或者是煮熟後用麻油涼拌食用,都是不錯的美食,而蝦皮則可以用來做湯,或者來蒸水蛋,都是補鈣不錯的選擇。