給寶寶選什麼糧
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寶寶初生,餵養成了年輕爸爸媽媽的頭等大事,在讀者的來信來電中,我們發現,有些年輕媽媽並不瞭解母乳對寶寶的意義,本期特請上海第二醫科大學新華醫院兒科終身教授吳聖楣來告訴你--
你爲寶寶選擇怎樣的“糧食”
上海徐彙區胡曉玢問:剛生下寶寶,產院的醫生就要我給寶寶餵奶,寶寶不會吃,我也幾乎沒奶,大家弄得很累,請問有這個必要嗎?
——剛出生的嬰兒新母親分泌的乳汁被稱爲初乳,初乳中的蛋白質不高,約爲1.2%(母乳蛋白質高達1.7%),對嬰兒最有利,新生嬰兒消化道發育不完善,蛋白質過高反而無法消化。初乳以乳清蛋白(易消化)爲主,乳球蛋白次,其質量和質量適合初生嬰兒。另外母乳中的不飽和脂肪酸在初乳中含量最高,不飽和脂肪酸中的DHA和AA(即花生四烯酸)對寶寶的大腦發育、視網膜發育和體格生長有重要作用。初乳中不僅僅有這麼多的營養,還具有許多抗病物質,因此絕對有必要儘量給寶寶吃。
江西南昌李虹問:我的奶不多,老媽說要儘量給寶寶吃,其實現在外面賣的嬰兒奶粉質量也不錯,衝起來也方便,不給寶寶餵奶也沒關係吧?
――我們提倡母乳餵養,因爲母乳的餵養有極大的優越性。可從兩方面看:一、母乳的營養價值,母乳中有恰當比例的不飽和脂肪酸,在寶寶的成長中起着重要的作用,同時母乳中的脂肪酸會隨着寶寶的長大而不斷增加,以適應寶寶的生長需要;
母乳中乳糖特別豐富,一方面爲寶寶提供熱量,另一方面是組成寶寶全身各個結構物質的基礎;母乳中還有100多種低聚糖,它們可與外來入侵的病菌結合,保護腸道黏膜,還可促使腸道內的正常細菌(如雙歧桿菌)發育,使有害細菌不能生存,因此母乳餵養的寶寶不太生病,腹瀉也少;另外母乳中的核苷酸是組成身體細胞的基本結構成分,是寶寶生長髮育所必需的,核苷酸還可提高免疫功能;母乳中的維生素、礦物質和電解質都是寶寶生長髮育必需的;母乳中還有很多活的細胞成分、抗體乳清蛋白、多種生長因子等。因此,吃母乳的嬰兒物質基礎好,生長髮育好,免疫力、抵抗力強,不易生病。
二、母嬰親子互動,哺乳期間,母嬰雙方感情互動,當嬰兒被母親抱住時,可以緊貼母親的胸部,聽到胎內聽到的熟悉的心跳聲和呼吸聲,母親哺乳期間心情舒暢,乳量分泌充足。母嬰互相對視,體溫互相傳導,肌膚相親,雙方內分泌系統、激素分泌活躍,消化代謝大增,在愉悅的環境下,寶寶的智力也得到了發展。
上海崇明縣王敏霞問:嬰兒出生後幾乎沒有牛奶,只能人工飼養。現在市場上嬰兒奶粉的品種很多,選什麼牌子的奶粉好呢
——如果母乳不夠,應該給嬰兒補充接近母乳的物質,最接近母乳的物質是處方奶粉。目前,全世界有數百種嬰兒配方奶粉(市面上品牌也很多),其成分儘量靠近母乳,但不能代替母乳。有些成分可以代替,但活細胞、抗體不能代替。
那麼究竟該選擇怎樣的配方奶粉呢?你在買奶粉時可以注意一下它的品質含量:1.蛋白質(含量一般都計算好)的成分中乳清蛋白與乳球蛋白的比例應是60:40;2.脂肪(含量也都是計算好的)中加入DHA和AA(即花生四烯酸);3.糖,應選用乳糖,如加有低聚糖則對寶寶的生長更有幫助。另外有的配方奶粉會標明加有核苷酸、胡蘿蔔素、雙歧桿菌等,這些對寶寶也是有益的。
上海金山朱儀梅問:寶寶出生4個月以來,我一直純母乳餵養,有人說要加魚肝油,吃母乳的孩子需要嗎?
——需要,吃純母乳的嬰兒不用擔心。有些成分在母乳中不足:1.維生素k,嬰兒出生時肌肉注射1毫克維生素K1,可預防出血性疾病2.維生素d,嬰兒出生後2周加入肝油(熱日照充足時不加入)3.鈣、磷、母乳中鈣和磷的比例最適合嬰兒吸收,但總量不足,必須給嬰兒補充鈣。同時要注意的是,即即使母乳充足,嬰兒4個月後也要開始給他添加含有各種營養物質的泥漿狀食物,逐漸適應今後的食物。
另外,據上海市兒科醫學研究所2000年的調查,上海市母乳中氯化鈉的含量高,母乳餵養的母親應該吃淡的。氯化鈉的高度會影響嬰兒的腎臟。
專家小文件:吳聖楣、前上海市圍產醫學會名譽主任委員、臨產兒科雜誌主編、上海市兒科醫學研究所、上海兒童醫學中心高級顧問、上海第二醫學大學附屬新華醫院諮詢委員。
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