牛奶是否適合給嬰兒喝
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Q:牛奶到底是否適合給寶寶喝?
A:牛奶是不是適合孩子喝這個問題已經爭論了很久了。答案的關鍵是寶寶的年齡,通常說來,在1歲以內的寶寶最好不要喝牛奶,因爲牛奶中含有大量的蛋白質、礦物質,而複合不飽和脂肪酸和微量元素又太少,因此不容易被寶寶細嫩的腸道所消化、吸收,也不利於寶寶生長髮育。此外,牛奶還可能是奶蛋白過敏的誘因。
6個月以上的寶寶可以讓他慢慢適應牛奶,前提是寶寶在喝過牛奶後沒有出現過敏的跡象。先從一小勺開始,然後逐漸增加到用牛奶煮穀物粥。嬰兒到了2歲,就可以定期吃牛奶和牛奶製品,每天約300~350克。
q:牛奶對嬰兒身體有什麼好處?
A:牛奶是寶寶最好的飲料,它是寶寶攝取鈣的重要來源,對身體骨骼的生長很有益處,而且也是構成牙齒的基礎物質。嬰兒攝取足夠的鈣的話,每天約600毫克,將來骨質疏鬆症的發病概率會大幅度降低。
當然,除了牛奶,白菜、西蘭花、厚果皮的水果也含有豐富的鈣,所以嬰兒的日常飲食不僅僅是牛奶,品種也應該豐富合理。
牛奶除了含有豐富的鈣外,還有碘、蛋白、各種維生素等重要營養成分,對孩子的健康成長是非常必要的。
q:新鮮牛奶和可儲存的牛奶哪個更有營養?
a:通常認爲新鮮牛奶比能儲存的牛奶更有營養價值,但並非如此。鮮奶喝起來味道會更好,但從營養學的角度來看,這兩種奶的營養價值幾乎沒有區別。在包裝牛奶的加工過程中,維生素僅僅流失了10%。因此,在家裏沒有足夠的鮮牛奶時,可以安心地用包裝牛奶來代替。
q:脂肪含量低的牛奶適合嬰兒嗎?
a:很多父母認爲脂肪含量低的牛奶不僅脂肪少,營養成分也少。的確,維生素a、維生素e、維生素k等維生素溶解在脂肪中。但鈣、碘、蛋白質和維生素b的含量不會因脂肪含量低而減少。因此,健康的嬰兒不需要選擇低脂肪牛奶。但是,如果醫生建議嬰兒控制體重增加,可以選擇脂肪含量低的牛奶,相應減少的維生素攝取量可以多吃蔬菜和水果來補充。此外,低脂奶更適合小嬰兒,因爲它更容易消化。
但是,不要給嬰兒選擇全脫脂牛奶,經常喝脫脂牛奶,嬰兒的熱量儲備不足,營養不良。
q:能否用兒童乳製品代替每天一杯牛奶
ha:最好不要這樣做。兒童奶製品,如兒童酸奶、兒童奶酪吃起來很好吃,很受嬰兒歡迎,但每天只能補充一杯牛奶。另外,這些食品含糖量和脂肪量通常比較高。現在兒童乳製品沒有統一的標準,專家建議爸爸媽媽,寶寶一歲以後最好給他吃這些東西。
如果果孩子堅決拒絕喝牛奶的話,可以在濃牛奶中可可粉調節牛奶的味道,加入美味的布丁,讓孩子一起享受。
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