孩子吃飯時喝太多湯會影響消化
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中國中醫科學院望京醫院兒科主任肖和印
孩子開始接觸大人的飲食,正兒八經地和大人一起吃正餐時,湯成了許多嬰兒餐桌的主角。有的家長認爲湯汁中營養豐富,有利於孩子的吸收,有的家長認爲湯汁可以幫助不太會咀嚼的孩子,多吃點飯。
本來的目的很好,但相反,孩子吃飯喝湯過多,影響食物的消化,長期以來食慾下降的可能性很高。
道理很簡單,因爲孩子的胃容量很小,胃液就那麼點兒,胃中的消化液必須有一定的濃度才具有消化的作用,一喝湯就會把胃液稀釋了,影響孩子的食慾和消化。
嬰幼兒補充劑的添加原則是從少到多,從稀到濃,片湯、米粉、粥經常是嬰兒飲食從牛奶製品到固體食物的過渡,這些食物本來就很稀,所以不需要喝太多湯,反而會增加胃腸負擔。另外,目前在成人世界裏流行的“吃飯先喝湯”,也因爲以上原因,不適於孩子。
當然,孩子不能喝湯,父母必須把握度和時間。喝幾口有助於孩子嚥下食物或作爲食物的調劑。孩子不喜歡吃飯的時候,不是想辦法嚥下去,而是隻能解決一兩次問題,帶來的壞影響是長期的。所以我們要找出食慾下降的原因,就是玩得太累,飲食習慣不好,零食吃得太多?是食滯還是脾胃虛弱?……如果是因爲脾胃虛弱,消化功能不好,可以服用一些健脾開胃、消食導滯的小藥,也可以帶孩子去中醫兒科調理脾胃,配合推拿按摩、捏積等,效果也不錯。
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