吃粗糧影響鈣、鐵吸收
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孕婦吃粗糧危害鈣、鐵吸收
很多人瞭解孕婦吃粗糧更有益於讓自身和胎寶寶得到全方位的營養成分,但是孕婦吃粗糧也是有注重的,由於粗糧裏的纖維素就很可能危害孕媽媽對鈣、鐵等營養元素的吸收。
北京海淀區婦幼保健醫院營養成分醫院門診滕越負責人高級營養師強調,相對性於別的食材,粗糧裏維生素b2損害少。因而激勵孕婦吃粗糧,能夠使孕媽媽少遭受嚴重便祕困惑。但是,由於粗糧裏帶有非常豐富的纖維素,而人攝取太多纖維素,很有可能危害對營養元素的吸收。比如燕麥粉假如和用以減輕孕期貧血的補鐵劑一起吃,或是和補鈣劑一起吃,便會危害孕媽媽對鐵、鈣的吸收;在吃乳製品時假如與此同時吃纖維素成分較爲高的粗糧,也會危害身體對鈣的吸收。除此之外,很多纖維素的攝取還會繼續危害身體對人體脂肪、碳水化合物的吸收。
滕越提示,懷孕期間期內適當填補粗糧是好事兒,但要留意不可以和乳製品、填補鐵或鈣的食材或藥品一起吃,最好是間距40分鐘上下。如吃燕麥粉得話,最好是在飯後40分鐘上下再填補補鐵劑或補鐵劑。
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