孕婦補碘湯怎麼做 孕婦補碘湯做法步驟

孕婦補碘湯主要可以從紫菜湯和海帶湯中着手，比較常見的食材，並且含有大量的碘元素，非常適合缺碘的孕婦，那麼孕婦補碘湯怎麼做？下面本站小編帶來介紹。

孕婦補碘湯做法步驟

這裏主要是鮮味海帶湯和紫菜蛋花湯兩種

鮮味海帶湯

海帶裏面含有豐富的碘，而碘也是預防甲亢的最佳食品，除了碘之外，海帶還含有多種人體所需的礦物質元素，食用海帶有助於提升免疫力、有助於補鈣等功效。

1.準備食材：海帶20克、水600毫升、蝦仁6只、魷魚100克、香菇4個、薑絲10克、鹽1/4茶匙

步驟1：將香菇泡軟後，去掉香菇蒂，洗乾淨。

3.步驟2：將海帶、蝦仁、魷魚洗乾淨，魷魚切成薄片。

步驟3：將水煮開，加入薑絲、蝦仁、魷魚片、香菇和海帶結，大火煮開。

步驟4：然後換成小火將食材煮熟透。

步驟5：待食材熟透後，加入鹽調味即可

紫菜蛋花湯

用料

雞蛋，紫菜，蝦皮，一品鮮醬油，雞汁，白胡椒粉，香油，鹽，蔥花，香菜

做法步驟

鍋裏加水，花椒，薑片，煮幾分鐘後撈出調料

倒入少許一品鮮醬油，少許雞汁調味，放入撕碎的紫菜(金針菇，豆腐，黃瓜片，西紅柿等隨意放)，煮開

接着倒入水澱粉勾芡

雞蛋用蛋抽打散(多打幾下，出來的蛋花均勻)，用勺子把蛋液分幾次撒入滾開的湯中

蛋花飄起來關火，放胡椒粉，鹽，淋香油，撒蔥花，香菜碎，蝦皮，香噴噴的蛋花湯就可以出鍋了

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