細菌性痢疾飲食注意哪些
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細菌性痢疾飲食在飲食上需要遠離粗纖維、生冷類型的食物、肉類太油膩的食物、刺激性的食物都需要遠離,比如咖啡、辣椒、動物肝臟、牛奶、糖等,患者需要保護好自己的腸胃,太硬的食物也是不建議吃的。
其實細菌性痢疾屬於腸道疾病,也是會傳染的,患者可能會有發熱的表現,而且還會腹瀉、排便有膿血,潛伏期大概是幾個小時到7天,患者體溫會在38度到40度,在夏天的時候發病率是很高的。患者在飲食上也是需要注意的。那麼,細菌性痢疾飲食注意哪些?
患者需要注意減少肉類食物的攝入,比如肉類濃汁,動物的肝臟。因爲肉類裏面含有氮浸出物,比如嘌呤鹼還有氨基酸,這些成分會對胃部造成很大的刺激,會導致腸胃的壓力變大,從而加重了消化道的壓力。而且細菌性痢疾病人腸道本來就是很脆弱的,有噁心嘔吐等表現,消化吸收能力不足,所以要注意這些食物減少攝入。
含有粗纖維的食物、容易脹氣的食物也是需要少吃的,比如芥菜,韭菜裏面的纖維比較多,不容易消化,而且還可能會導致患者水腫,炎症的癒合也會受到影響的,此外牛奶、豆製品,糖等也會導致脹氣,所以需要少吃一些。
刺激類型的食物需要儘量避免,比如煎炸、醃製、辣椒等食物,會對腸壁造成很大的刺激,這樣腸壁的損傷會直接加重,而且這些食物也是不容易消化的,在胃部停留的時間太長會導致消化的壓力變大。污染的食物也是不可以吃的,比如沒有經過消毒的蔬菜和瓜果,有細菌也容易導致中毒。
寒性滑腸類型的食物不建議吃,比如甲魚、生梨,還有花生等,是容易傷到脾胃的,而且還容易引起腹瀉,所以是不能吃的。如果平時喜歡喝酒,喝咖啡等,這個時候也是不可以喝的,還有羊肉不適合吃,會導致患者的粘膜充血,破損。患者在恢復期間需要遠離生冷,太硬的、油膩類型的食物,要養成好的飲食習慣。
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