食療是避免生病的好方法

我從來不否認藥物的作用，否則我也不會去做醫生。但是，我絕對不盼着大家吃藥，那意味着身體內有異常的緊急事件。我更希望大家能在日常生活中，用飲食好好調養身體，做好各種防範措施，壓根不給災患任何機會。

更何況，對於很多疾病，藥物還束手無策。比如很多慢性病，高血壓、高血糖等，都需要患者終身服藥。那意味着，你所服用的藥物，其實只能在非常短的時間內抑制症狀，讓你的各項指標暫時正常。因爲，它原本就是治標的，很難治本。

對於引起這些症狀的根源，藥物沒有辦法得到消除，這也是由藥物本身的性質決定的，它的職責原本就是救火。沒有人願意把藥當飯吃吧?不是因爲它不好吃，而是原本它救火隊員的身份就決定了它的舉動非常直接，然而也有一定的傷害性。

中國傳統醫學一直強調一個觀念“上醫治未病”，這是非常正確的。有人可能會問：“沒病治什麼呀?”沒病要防病，這才足上上之策。比如，現在很多人得癌症，那麼我們年老以後得癌症的可能性也很大。怎麼辦呢?與其等到得了癌症再傷筋動骨地折騰，肯定不如在還沒有得癌症的時候，用飲食和良好的生活習慣來預防癌症，讓身體一直保持健康狀態。

所以，我必須跟大家明確，有病不吃藥，這是不對的。但因爲有藥而不怕生病，這更是錯誤的。我們最需要做的，是儘量避免生病，這纔是養生的最高境界，這纔是我們應該追求的人生，而這也是食療最拿手的事。