冬至數九寒冬,養生滋補爲重
本文已影響3.44K人
本文已影響3.44K人
冬至之後,北半球將迎來一年中氣溫最低的時期,人們常說的“數九寒冬”就是從這一天開始的,在養生學上冬至也是一個重要的節氣。爲此提醒大家,此時是進補的最佳時機,但也不能盲目。另外,養生也頗有講究。
餃子:餡料營養搭配
冬至過後,就進入了“數九寒天”,也到了一年中最冷的時候。因此人們爲了保暖,喜歡食用一些熱量較高的食品。 那麼,如何吃出健康是時下人們最關注的話題,而養生的關鍵也在於此。
在這個冬至大如年的節氣裏,吃餃子是我們的老傳統。同時,老話也說“好吃不過餃子”,在這個重要的節氣,吃餃子有一種說法是爲了紀念名醫張仲景,感謝他在冬天用羊肉、辣椒和驅寒的藥材熬製“嬌耳湯”治療人們的耳朵凍瘡。所以,現在一些地區,還有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的順口溜兒。
通常餃子餡料的合理營養搭配,能起到進補養生的作用。除了必須的肉類和蔬菜,大蒜等調味料也能起到提高肌體抵抗力的作用。
滋補:從四方面着手
按照傳統的中醫理論,冬至養生滋補可從四方面着手:補氣、補血、補陰、補陽。
補氣食品:是指具有益氣健脾功效,對氣虛證有補益作用的食品,如大米、糯米、花生、山藥、胡蘿蔔、豆漿、雞肉等。
補血食品:是指對血虛證者有補益作用的食品,如動物肝臟、龍眼肉、黑木耳、菠菜、胡蘿蔔、豬肉、海蔘、魚類等都有一定的補血作用。
補陰食品:是指具有滋養陰液,生津潤燥的功效,對陰虛證有補益作用的食品,如銀耳、木耳、梨、牛奶、雞蛋、葡萄、白菜等。
補陽食品:對陽虛證有補益作用的食品,如狗肉、羊肉、蝦類等,核桃仁、韭菜、枸杞子、鱔魚等也有補陽作用。
另外,像核桃、栗子等一些堅果,含有大量礦物質、纖維等營養,也是適合冬季食用的佳品,冬季進補雖好,但也不能盲目。最好先請醫生幫自己確定一下,屬於哪類的虧虛,是否需要進補;此外,還要搞清楚進補時的一些禁忌等。就拿雞湯來說,營養價值雖高,但並不適合所有的人。
起居:護養要有適度
雖然氣溫下降,但並沒有阻擋大家戶外活動的熱情。清晨,當冬日送來第一縷陽光的時候,很多人已經開始進行一天的晨練了,跳動的旋律、舞動的紅扇,輕快的步伐,各式各樣的健身方式讓公園裏充滿了人氣,人們在冬日的陽光下盡情享受氣息和活力。
適當進行些戶外鍛鍊是非常必要的。但應在陽光出現後纔出外活動,這樣做可防止陽氣過度消耗。此時在起居上,應早睡晚起。起居有常,養其神也,不妄勞作,養其精也。冬令時節若能合理安排起居作息,就能保養神氣,勞逸適度可養其腎精。儘量做到“行不疾步、耳不極聽、目不極視、坐不至久、臥不極疲”。
同時建議大家,在做好保暖的同時,冬季寒風刺骨,對於有腰腿等關節疾病的人來說,照顧好這些關鍵部位是非常重要的。
冬寒菜
冬季養生粥
爲何冬季養腎
2019冬至爲什麼要吃餃子 冬至吃餃子有什麼寓意
冬季養生湯
冬至三候是什麼 冬至三候什麼意思
2018冬至吃什麼好 冬至傳統食物推薦
冬至後寶寶吃什麼好 冬至後寶寶營養食物推薦
冬至節氣早安心語冬至到優美文案 2019冬至早上好心情說說
冬至吃什麼水果好 冬至水果選擇推薦
冬季養生茶
冬季養生粥怎樣吃補血
冬至就開始數九了嗎 冬至數九怎麼數
2019冬至說說大全今日冬至朋友圈 2019冬至時節說說句子摘抄
冬天想要養生該如何進補 冬季補選靈芝不會錯
冬至撞上生日的心情文案句子 生日遇上冬至的說說文案
冬至出生的女孩好嗎 冬至出生的女孩命運怎麼樣
冬天有關冬至的溫暖句子 描寫冬至唯美一句話大全
冬寒菜湯的營養價值
冬寒菜的營養價值
冬季養生湯
冬寒菜湯
2020寒冬最適合吃什麼 2020冬天養生食物推薦
冬至吃貨地圖來了 各地冬至吃什麼
海蔘爲何要等冬至吃
冬至: “數九寒冬”也是養生好時節!
爲何冬季養腎
立冬和冬至有什麼區別 立冬和冬至分別要吃什麼
立冬如何養生 立冬節氣養生知識
冬至吃湯圓的由來 冬至吃湯圓的寓意