痛風患者能吃雞蛋嗎
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雞蛋高營養、低嘌呤,一般不會加重痛風病情,在痛風間歇期可以放心的吃雞蛋,建議適當的吃一些蛋白,避免吃蛋黃;也可以適當吃香椿炒雞蛋等。但痛風處在作期最好不要吃雞蛋,雖然雞蛋嘌呤含量低,也會影響體內嘌呤含量,導致病情加重。
雞蛋是餐桌上比較常見的食物,它含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素等營養物質,常吃雞蛋爲身體補充營養,能提高身體的抗病能力。患有痛風疾病時,在飲食上需要多注意,尤其要注意避免吃高嘌呤食物,否則可能會導致痛風加重。那麼,痛風患者能吃雞蛋嗎?
一、痛風患者能吃雞蛋嗎
1.痛風間歇期可吃雞蛋
痛風是因爲體內代謝異常、嘌呤代謝紊亂、尿酸排泄減少引起的,一般患病後不可以吃高嘌呤的食物,否則會加重病情。雞蛋營養豐富,嘌呤含量比較低,所以在痛風間歇期適當的吃一些雞蛋,爲身體補充營養,可以提高身體的抗病能力,不會導致痛風發作。
2.痛風發作期不要吃雞蛋
痛風發作期必須低嘌呤飲食,並注意大量的喝水,促進尿酸的排泄,緩解病情。雖然雞蛋中嘌呤含量並不高,但也會影響體內嘌呤的含量,所以在痛風發作期儘量不要吃雞蛋。可以適當的吃一些新鮮的蔬菜水果等鹼性食物,有利於病情的緩解。
二、痛風患者如何吃雞蛋
1.適當的吃蛋白
痛風患者雖然可以吃雞蛋,最好不要吃蛋黃,因爲蛋黃中含有大量的膽固醇,它會影響尿酸的排泄,導致痛風病情加重,所以痛風患者最好只吃蛋白。蛋白也不易多吃,每天吃一個或者半個蛋白就可以,如果大量吃雞蛋,導致營養過剩,身體肥胖,也會增加痛風發作的風險。
2.吃香椿炒雞蛋
香椿中富含維生素,可以增強身體免疫力,還能清熱利溼、利尿解毒,對尿酸的排出也有一定的效果。如果痛風患者比較愛吃雞蛋,不妨用香椿炒雞蛋,既可以爲身體補充營養,還有利於病情的緩解。
另外,要注意患病期間要注意多喝水,攝取的嘌呤物質會隨着尿液排出體外,這樣也可以緩解痛風或者降低痛風的發病率。
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