杏仁的功效與作用及食用方法是什麼
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yi 杏仁的主要功效作用有美容養顏、潤腸通便、止咳平喘、降低膽固醇等;可以將杏仁做成杏仁黃瓜拌大豆,也可以做成花生核桃杏仁露吃。具體分析如下:
1.美容養顏:杏仁能夠促進皮膚的血液循環,可以讓皮膚看上去更加紅潤有光澤,而且杏仁也可以延緩皮膚衰老,因此有較好的美容養顏的功效。
2.潤腸通便:適當吃一些杏仁,可以起到潤腸通便的作用。因爲杏仁中的膳食纖維含量較爲豐富,而且杏仁還有大量的蛋白質,可以養護腸道,能夠有效預防腸道疾病。杏仁能夠幫助腸道中的宿便和毒素排出,肥胖的人也可以多吃一些杏仁幫助減肥。
3.止咳平喘:杏仁能夠止咳平喘,可以有效治療肺病和咳嗽。杏仁兒的補肺益氣功效很明顯,但是也不可以吃太多,吃太多的話會導致體寒。
5.降低膽固醇:杏仁能夠降低膽固醇,可以有效預防心腦血管疾病,對身體健康會有好處。
1.杏仁黃瓜拌大豆:將杏仁、黃瓜和大豆拌在一起,加上一些醬油和辣根,就是一道美味的涼拌菜。這道菜做起來很簡單,只需要將杏仁、黃瓜和大豆用水焯熟,再加上調料拌勻即可。這道菜可以起到美容養顏、幫助消化的作用,夏天吃還能增進食慾。
2.花生核桃杏仁露:將花生、核桃以及杏仁提前一天晚上用水泡好,第2天將泡好的花生、核桃和杏仁放在榨汁機裏面,加上一杯蜂蜜水,就可以榨成花生杏仁核桃露了。這種飲料可以起到防治心血管疾病的作用。
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