尿酸高可以吃魚肉嗎?尿酸高的人要選擇嘌呤含量較低的魚吃
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尿酸高的人羣可以少吃一點嘌呤含量較低的魚。
尿酸是嘌呤分解代謝的產物。尿酸高的人羣應以低嘌呤飲食爲主。大多數魚的嘌呤含量較高,特別是一些海魚,比如帶魚、鮁魚等。
然而,魚類的鈉及碳水含量較低,脂肪及膽固醇含量適中,屬於一種能量適中的食物;肉質細嫩鮮美,與禽畜肉相比,肌纖維比較短,蛋白質組織結構鬆散,口感更好,也更容易被人體消化吸收。且一些淡水魚,如鯉魚等,嘌呤含量相對較低,尿酸高的人少吃一點也是可以的。
綜上,對於尿酸高的人羣而言,並不是完全不可以吃魚,可以少量吃一些嘌呤含量較低的魚。
宜食食物
尿酸高的人羣宜吃低嘌呤、低升糖指數、低脂肪、高維生素C、高鈣、高鉀、高鎂的食物。
蔬菜水果肉蛋奶主食
胡蘿蔔、茄子、絲瓜、芹菜
慎食食物
尿酸高的人羣應限制攝入高嘌呤、高脂肪、高鈉的食物,還應避免飲酒等。
肉蛋奶水產飲料類油炸食物醃製食物
豬大腸、豬心、豬肝、鴨肝
更多建議
尿酸高的人羣除嚴格遵循飲食禁忌外,還應注意以下幾點:
1、減重,以接近或稍低於理想體重爲目標。需要注意的是,減重應循序漸進,以免引起體脂分解,產生大量酮體,抑制尿酸排泄。
2、注意休息,保證充足的睡眠時間,避免熬夜和勞累。
3、平日需進行適當、規律的運動,但應避免劇烈運動。
4、多飲水,每日飲水量要在2000ml以上,以利於尿酸排出。
5、戒菸,儘量避免二手菸。
6、若因其他疾病需服用容易致尿酸升高的藥物,建議及時和醫生溝通,必要時可在醫生指導下更換藥物。
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