胃癌患者術後飲食需要注意什麼？嚴格遵守這四項飲食原則！

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胃癌發生胃粘膜上皮惡性腫瘤，嚴重威脅人體健康。胃癌早期手術治療效果更好，5年生存期可達90%以上。胃癌患者接觸大部分胃，胃的消化功能減弱，放化療後出現營養吸收障礙和消化不良等問題。手術結束後，根據患者的味道和病情的恢復狀況，調整每次的飲食量和種類，促進病情的恢復，提高免疫力。

胃癌患者手術後如何飲食？

1、採用少量飲食原則

胃癌患者手術結束後胃容量減少，每餐飲食量極少，應增加飲食頻率。保持良好的飲食習慣，一日三餐定時定量，一日三餐可改爲一日五至六餐。主食和配菜選擇柔軟易消化，不能暴飲暴食，也不能過度飢餓。

2、多吃流質或半流質食物

胃癌患者治療後，最初沒有食慾，可以給患者喝牛奶和果汁等高熱量飲料。但是，吃正餐時必須減少液體量。否則，會給人一定的飽腹感，減少主食的攝取。

3、飲食中慢慢咀嚼

胃癌患者手術結束後，胃粘膜的作用功能減退，牙齒咀嚼需要發揮重要作用。吃粗糙不易消化的食物時，要細細咀嚼，咀嚼成糊狀後吞嚥。另外，要注意幹食和吸食的分離，飯前或飯後30分鐘喝湯。飯後用半臥位和側臥位休息，使食物完全消化吸收。

4、採用高蛋白質和高卡路里的飲食結構

胃癌患者在康復期間身體逐漸恢復正常，運動量也增加，消耗的營養物質也逐漸增加，胃癌患者採用高蛋白質和高卡路里的飲食結構，營養豐富、易消化的牛奶、豆漿和動物肝臟另外，蔬菜和水果的攝取也不容忽視，可以爲身體補充維生素和礦物質提高抵抗力，將蔬菜和水果榨成汁後加熱飲用。

溫暖提示

胃癌患者手術結束後胃酸減少，胃腸蠕動增加，可影響胃腸對鐵的吸收，部分患者容易出現缺鐵性貧血，可以多吃補鐵的食物。此外，術後血糖也容易出現，患者飯後2~4小時慌張，全身無力，手不斷顫抖，飢餓感和嗜睡、虛脫等，食物迅速進入空腸，加快葡萄糖的吸收，血糖暫時上升，刺激胰島素分泌過多，反應性低這種人需要調整飲食，採用少量飲食原則，遵循高蛋白質、高脂肪、低碳水化合物的飲食結構，儘量不要吃熱甜的流質飲食。飯後躺20分鐘，隨身攜帶糖類食品，可以糾正低血糖問題。

飲食術後飲食嚴格遵守胃癌飲食原則四項術後