吃苦瓜能降低血糖值嗎?
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苦瓜又稱錦荔枝、涼瓜、蟾蜍、癩瓜等,葫蘆科苦瓜是植物,屬於一年級學生援助狀弱草本。苦瓜原產於東印度,現在廣泛種植於世界熱帶和溫帶地區,每年5月到10月開花。根據果實的形狀和表面特徵,苦瓜分爲長錐形和短錐形兩種。苦瓜既可以作爲蔬菜食用,也可以製作各種各樣的清涼飲料,因爲有明顯的苦味被一部分組排斥。
吃苦瓜能降低血糖p>苦瓜含有碳水化合物、蛋白質、維生素、鈣、鐵、磷等微量元素,有助於爲人體提供營養支持。經常食用苦瓜有助於增強皮膚的活力,使皮膚變得細嫩美白,還有助於在一定程度上改善胃脘痛、肝火赤目、溼熱痢疾等病症。中醫認爲苦瓜具有一定的藥用價值,生而性寒,熟而性溫,生食有消暑和消熱的效果,熟食有助於潤脾補腎、養血滋肝。苦瓜也被稱爲植物胰島素,其中含有的苦瓜皁苷具有與胰島素相似的作用,刺激胰島素釋放可以降低血糖值。
平時如何降低血糖
1、飲食要注意控制脂肪、膽固醇和糖類攝入量,儘量保持低鹽、低脂肪和低糖飲食。
2、平時可以經常運動,有助於排出體內的毒素和廢物,消耗多餘的脂肪。
3、必要時,血糖高的羣體可以在醫生的指導下口服降糖藥來控制血糖。
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