山竹可以放冰箱嗎 山竹的保存方法有哪些
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冰箱裏可以保存山竹。
一般來說,熱帶水果不能儲存在冰箱裏,但山竹是不同的。山竹易乾燥變質,低溫可減少山竹水分流失,降低果膠酶活性,延緩老化,山竹可儲存在冰箱中。
山竹是一種容易變質的水果。儲存5天后,味道會越來越差,最多隻能儲存10天。因此,建議一次不要買太多,儘量買。
山竹容易變質。如果你想保存更長時間,你應該把它放在低溫和低氧的環境中,因爲低溫可以減少山竹水分的流失,減少果膠酶的活性,延緩衰老。因此,將山竹放入保鮮袋中,留下少量空氣,然後將袋口繫緊,放入冰箱冷藏幾天。
1.看看果蒂的顏色。山竹的果柄和果實之間有四瓣果蒂。顏色越綠,越新鮮。如果蒂乾燥、暗沉、棕色,則表明採摘時間較長。有些果蒂變黑,果肉可能腐爛變質。
2.捏軟硬度的果皮。新鮮成熟的山竹果皮在微軟中有一點彈性,皮薄肉多。如果用力捏手指仍然不能使表皮凹陷,這意味着山竹太老了。如果皮膚太軟,會被浸泡或腐爛。
3.你可以選擇幾個大小相近的權重,重一點會更好,重一點表明水更多,更新鮮。
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