綠茶的功效和作用 綠茶營養價值有哪些
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綠茶是中國的主要茶類之一,是用茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。其製成品的色澤和沖泡後的茶湯,較多的保存了鮮茶葉的綠色格調,具有解渴、利尿、振奮精神的功效。
功效作用
綠茶具有解渴、利尿、振奮精神的功效。
解渴:
綠茶屬於非發酵綠茶,味道清香,能夠緩解口渴。
利尿:
綠茶中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,並且綠茶中含有大量水,有助於增加尿量、促進排尿。
振奮精神:
綠茶中的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,能夠振奮精神、減輕疲勞。
營養價值
綠茶中含有氟、茶多酚、維生素等成分,其中維生素A、維生素E含量豐富,並含有多種微量元素,如磷、鈣、鉀、鈉、鎂、硫等。
適宜人羣
大部分人羣均可飲用,尤其適合口渴、疲勞,以及尿少的人羣。
一般人羣:
綠茶中含有維生素、礦物質,大多數人羣都可以適量飲用。
口渴的人羣:
綠茶用水沖泡後,具有特殊香氣,口渴的人羣飲用之後能夠緩解口渴。
疲勞的人羣:
綠茶中含有的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,疲勞的人羣飲用後能振奮精神、減輕疲勞。
尿少的人羣:
綠茶的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,並且綠茶中含有大量水,有助於增加尿量、促進排尿。當大家吃太多甜食、油膩食品,或高鹽食品的時候,容易出現尿少的情況,這時候可以喝些綠茶幫助排尿。
禁忌人羣
失眠的人羣。
原因:
綠茶含有咖啡鹼,能夠興奮大腦,失眠的人羣喝綠茶後可能加重失眠。
用量
根據個人喜好,適量飲用。
不宜同用
喝綠茶的同時不宜喝咖啡。
咖啡:
綠茶和咖啡都具有興奮大腦的作用,同時飲用可能出現亢奮的情況。
沖泡綠茶時應注意不宜太濃,一般按茶水1:50比例投茶,注入80度的熱水沖泡後,即可飲用。
溫馨提示
最好不要早晨空腹飲用綠茶,否則會抑制胃液的正常分泌,不利於消化,嚴重的還會引起頭部不適、心悸、心煩、胃部不適等症狀,不利於人體對蛋白質的吸收。
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