霜降節氣跟孩子怎麼補比較好 霜降節氣食補建議
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孩子在秋季要怎麼補身體比較好,應該如何養生呢,對於孩子們來說這個季節要怎麼吃呢,本站小編就來說說霜降食補建議吧。
關於爲什麼要進補,中醫的治病原則是:虛則補之。也就是說,虛了,該有的沒有,才能補。
那麼,我們的孩子是真的虛嗎?
根據接觸過的那麼多孩子來看,大多不是真正的虛,而是於堵。
打個比方,氣血是河水,經絡臟腑是河道,孩子們不是氣血少或者沒有氣血,而是河道經絡臟腑堵了,出現淤泥啊石塊啊,河水(氣血)流量小,或者根本過不去,表現出來的是淤堵的地方局部的症狀,比如扁桃體發炎、胃口不好。
這個時候,要做的是疏通河道,再給河水一些些動力即可,而不是單純的想着加大河水(氣血)的量。但往往很多人只顧着給孩子吃很多高營養的,疏忽了河道的通暢,然後河道更堵了,吃進去的運化不了,或者吸收不了,孩子出現食慾差、不長肉、大便要麼祕結要麼偏稀軟。
河道里的垃圾堆久了,身體會想辦法清理,如果清理的力度大到出現症狀了,就是身體發起疾病來幫忙了。
所以,在給孩子補之前,先判斷一下孩子是真虛還是有堵。有淤堵的孩子通常大便都是不好的,大便量通常偏少,顏色深,或發硬或稀軟,胃口差,容易出現中上焦熱症,比如口腔潰瘍、咽喉紅腫,口氣發臭,煩躁不安,舌苔經常的厚膩。對於這些孩子考慮先是疏通身體。
在中醫教科書裏,也是明白地寫着:小兒少用補益。孩子們生機旺盛,臟腑嬌嫩,以通爲補。日常在自身孩子的消化吸收範圍內餵養,也就是用我們一直提倡的反饋式餵養的方法,讓孩子先有一個通透的身體,然後才能更好地去抵抗外邪,才能更好地去消化吸收各種食物。
孩子以通爲補,而藥補不如食補,絕大多數的小孩子不需要太多偏性強的藥材來調理身體,甚至治病也是。
霜降,秋季的最後一個節氣,此時天氣漸涼,秋燥明顯,燥易傷津。養護的重點首先要重視保暖,其次要防秋燥。食療食補,儘量選擇藥食同源,偏性較小的一些常用的食材。
因此,霜降節氣給孩子們食補的選擇,首先是白色入肺能潤的,比如百合、淮山,或者是蓮子、芡實等等;再來是集合地氣精華的,比如紅薯、土豆、蘿蔔;水果可以來點應季節的蘋果、梨子、柿子。
還有,再次囉嗦一句的是,主食就是主要食物,每一次正式進餐,以主食爲最大分量。其次是蔬菜,再來是肉蛋。
如果常年的以菜和肉蛋爲主,主食量不足以產生足夠的氣血,而氣血不足容易生病,容易出現面有菜色。當孩子不長肉,消瘦之時,再以大量肉蛋奶水果餵養,河道(經絡臟腑)更加於堵,氣血不能過去,生產不出好的細胞,進而產生惡性循環。打破惡性循環的辦法就是爸爸媽媽多學習,改變餵養方式。
孩子以通爲補,神補比食補更重要。神氣足的孩子,身體更通透。神補,也就意味着我們除了觀察孩子的吃穿,更要多觀察孩子的精神狀態和心理情緒。尤其六歲前的孩子特別需要大人全身心的愛護。霜降節氣,天氣乾爽,可以找個陽光明媚的日子,放下手頭的一切,好好地陪陪孩子,去秋遊去郊遊去爬山等等,感受這個秋天的尾聲。
玉米粒粥
這次想給大家推薦的節氣食物是玉米粒粥。選一兩根新鮮玉米,帶着孩子一起手剝玉米粒,然後熬出一鍋香氣四溢的玉米粒粥。既照顧到孩子的身體,又能讓孩子體會到自己勞作的香甜成果。
我有個侄女,出生時體弱些,到兩三歲時出現嚴重便祕,她的爸爸也就是我堂哥,到處尋醫問藥,嚐遍了各種辦法都無法治癒。後來,也不知道是哪個老人提供了辦法,讓堂哥試試喂玉米。於是堂哥天天蒸玉米或者熬玉米粒粥,可能也是之前調理得差不多了,侄女的便祕問題也終於逐漸改善。
玉米,甘平無毒,能調中開胃。玉米富含營養,還有能夠促進胃腸道蠕動和通便的膳食纖維,非常適合孩子以通爲補。由於膳食纖維是粗纖維,難以消化,過量也是造成胃腸負擔。所以,配上大米來熬粥,是最好的選擇。
【材料】
鮮玉米1~2根,大米適量(平時自家煮粥的量即可)
【做法】
和孩子一起剝玉米粒,將剝好的部分盛在碗裏洗淨
將大米淘好,加適量水。
按照以往習慣的煮粥方式,把大米和玉米粒混合熬煮1~2小時即可。
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