霜降爲什麼要吃柿子 霜降吃柿子的好處
本文已影響3.12K人
本文已影響3.12K人
霜降節氣很多地方都會吃柿子的習俗,甘甜多汁的柿子也有着很高的營養價值,皮薄肉鮮味美,那麼霜降爲什麼要吃柿子?吃柿子有哪些好處?下面本站小編帶來介紹。
說起霜降吃柿子,還有一個廣爲流傳的故事。
大明王朝的開國皇帝朱元璋,小的時候家中十分貧困,經常四處討飯。有一年霜降節,快被餓昏的朱元璋跌跌撞撞走到一個小村莊時,發現村邊的一處爛瓦堆里長着一棵柿子樹,上面結滿了紅彤彤的柿子。
於是,朱元璋吃了一頓柿子大餐,這才得以撿回了一條小命,而且一整個冬天沒有流鼻涕,也沒有裂嘴脣。
後來,朱元璋當了皇帝,有一年霜降節領兵再次路過那個小村莊,發現那棵柿子樹還在,上面依然掛滿了紅彤彤的柿子。
面對此情此景,朱元璋思緒萬千,正是這棵柿子樹才使自己免於成爲餓殍。朱元璋把戰袍披在柿子樹上,封它爲“凌霜侯”。這個故事在民間流傳開來後,就逐漸形成了霜降吃柿子的習俗。
柿子的最佳成熟時期在霜降前後,有諺語爲證:“霜降摘柿子,立冬打軟棗”,“霜降不摘柿,硬柿變軟柿”。霜降時節的柿子個大、皮薄、汁甜,可謂達到了全盛狀態。營養豐富,營養價值較高,尤其是含有胡蘿蔔素、果糖等。
柿子一般是在霜降前後完全成熟,這時候的柿子皮薄、肉鮮、味美,營養價值高,其所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。要是一個人一天可以吃一個柿子的話,身體肯定是沒有問題的,因爲營養物質補充的到位。 柿子雖然美味,但一定注意不要空腹吃;吃的時候也要適量,每次最好不要超過100克;未熟的柿子不要吃;患有糖尿病、慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃功能低下者不宜食用。
柿子含糖高,且含果膠,吃柿子後總有一部分留在口腔裏,特別是在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很易對牙齒造成侵蝕,形成齲齒,所以在吃柿子後應該馬上喝幾口水,或及時漱口。秋季是大閘蟹上市的季節,中醫認爲,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。這個需要大家注意一下。因爲在醫學的角度來說,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很容易凝固成胃柿石。
在我國的大多數地區,霜降節氣一定要吃紅柿子。有句老話說:霜降吃丁柿,不會流鼻涕。還有人解釋說:霜降這天要吃杮子,不然整個冬天嘴脣都會裂開。加上柿子一般是在霜降前後完全成熟,這時候的柿子皮薄肉鮮味美,營養價值高,非常受大家的追捧。
以上就是霜降爲什麼要吃柿子,霜降吃柿子的好處,請大家繼續關注本站。
2019最新霜降朋友圈感言句子 霜降發的朋友圈說說
柿餅上的白霜是什麼
霜降過後要注意什麼 霜降過後有哪些注意事項
2019霜降最新朋友圈祝福語 關於霜降的祝福句子
早安霜降說說句子 關於霜降早安的朋友圈心情
柿餅上的白霜是什麼
霜降節氣有什麼特點 2019霜降後天氣變冷嗎
霜降有哪些習俗 霜降節氣的風俗習慣
柿餅上的白霜是什麼糖
今日霜降心情語錄 今日霜降發朋友圈句子
柿餅上的白霜是什麼糖
今日霜降朋友圈心情說說 感慨霜降了感言句子
霜降早安心語 今日霜降的說說語錄
柿餅上的白霜是什麼
2020霜降的句子短句唯美 2020霜降朋友圈唯美短句
今日霜降的朋友圈唯美說說 今日霜降心情句子
柿子爲什麼不能多吃 空腹吃柿子爲什麼腹痛
喝柿子醋的好處
爲什麼柿子要霜降才能吃 霜降吃柿子的來歷
柿子葉能降血糖嗎
霜降節氣的是含義什麼 關於霜降節氣有什麼諺語
霜降爲什麼要吃柿子 霜降吃柿子的來歷 爲什麼柿子要霜降才能吃
2019霜降怎麼養生 霜降養生方法指南
2020霜降節氣溫馨祝福語 霜降快樂短信句子
柿餅上的白霜是什麼糖
早安霜降心情句子 早安霜降正能量說說朋友圈
吃柿子要注意什麼
柿子怎麼吃好吃
2020霜降時節祝福語 霜降節氣溫暖祝福句子
飯後吃柿子有什麼好處