霜降節氣的物候特徵及飲食特點 霜降之後要注意些什麼
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霜降是秋季的最後一個節氣,也是一年之中晝夜溫差最大的時節,這個時候氣候由涼轉寒萬物隨寒氣增長而逐漸蕭瑟,那麼霜降節氣的物候特徵及飲食特點是什麼?霜降之後要注意些什麼?下面本站小編帶來介紹。
首先來說說霜降的物候特徵,霜降是秋向冬過渡的開始,夜晚下霜,晨起陰冷,寒從腳下起,尤其要注意踝關節和膝關節的保暖。
霜降分爲三候:
一候豺乃祭獸,豺狼開始捕獲獵物,祭獸,以獸而祭天報本也,方鋪而祭秋金之義。
二候草木黃落,大地上的樹葉枯黃掉落。
三候蜇蟲鹹俯,蜇蟲也全在洞中不動不食,垂下頭來進入冬眠狀態中。
霜降的物相與質象變化,以冷與寒的加劇爲顯著特徵,而火之熱的內隱是其中的關鍵,因而此時的養生應當注意保暖。霜降之氣伴隨的是冷與寒,反映在人身上的首先是皮膚乾燥。如果被冷風入侵,往往會讓人全身痠痛,疲乏無力,還會引起咽炎、氣管炎、口歪眼斜、面部神經麻痹等,因此一定要注意全身的保暖。
然後再來說說霜降的飲食特點,民間有諺語“補冬不如補霜降”,入冬時節,氣溫下降、空氣乾燥,是最容易引發人身體不適的季節過渡期。爲了迎接冬天的到來,按照習俗,人們會在霜降前後吃一些生津潤燥、補氣養生的食物。
芋頭也是人們常選擇在霜降食用的食物之一,芋頭蒸熟、煮熟即可食用,也可料理成菜餚或是點心。芋頭蒸熟後,蘸糖或醬油吃各有風味;做菜則有經典的扣肉、砵仔鵝,往往芋頭吸收了肉的香味,比肉更受歡迎;點心有反沙芋頭、香煎芋頭糕,甚至有芋頭雪糕,香甜可口。
此外,栗子、柿子、花生、杏仁、山藥、以及百合、白果等生津潤燥、補氣養心的食物也是霜降之後適宜進食的食物。
霜降的季節裏面需要重視保暖工作,尤其是霜狀就屬於一個過渡性的時機,已經逐漸的會進入冬季,人體的各部分關節特別怕冷的,有一些人會出現腰痠腿疼的現象,所以要注意個人的保養工作是非常必要的,不可以露出人體的膝蓋,同時也應該要注意保護人的足部,尤其是一些年輕的女性朋友們要注意腳踝部位的保暖,不建議穿一些穿比較薄的襪子,避免人體的足部受到一定的危害。
霜降時節飲食應儘量保持清淡,尤其不要在食物中放太多的鹽。飲食宜以清淡爲主,多吃粗糧雜豆,如麥片、黃小米、玉米、綠豆等,少吃刺激性的食物,如蔥、韭菜、花椒、蒜、姜、辣椒、油炸食物等。
霜降在農曆九月,一片秋高氣爽的景象,運動量可適當加大,可選擇登高、踢球等運動。登高既可使肺的功能得到舒暢,同時登至高處極目遠眺,心曠神怡,可舒緩心情。也可選擇廣播體操、健美操、太極拳、球類運動等。但需要注意,此階段運動健身的活動量不宜過大,也不宜劇烈,以微微出汗爲宜,也要根據自身情況調節。
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