牛奶和豆漿哪個比較好 孩子早上喝牛奶好還是喝豆漿好
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不少家庭早上都會給孩子準備牛奶或者豆漿之類的東西來豐富孩子的早餐,不過早上究竟是喝牛奶好還是喝豆漿好呢,本站小編就來說說吧。
每個家庭的餐桌上肯定是五花八門的。
但是要說到早上喝什麼,豆漿和牛奶絕對是承包了半壁江山的節奏啊!
關於豆漿和牛奶的營養之爭就從來沒有停止過。
一山不容二虎那到底誰更勝一籌呢?
#不建議1歲以下的寶寶喝牛奶、豆漿。1歲以上的寶寶,要按需選牛奶、豆漿。
在選擇豆漿還是牛奶時我們可以看看兩者的營養數據:
論補鈣的話,牛奶完勝!
牛奶和豆漿是不同種類的食物,豆漿中的蛋白質含量雖然與牛奶相當,易於消化和吸收。
但不能完全代替哦!
很多人覺得,奶製品和豆製品都是補鈣良品,那麼豆漿和牛奶的補鈣功效應當差不多吧。
畢竟作爲國人飲品,很多人可能更喜歡豆漿而非牛奶!
但是,這裏的豆製品可以是豆子、豆腐乾、豆腐皮,但不包括未強化鈣的豆漿。
因爲豆漿要加入很多的水,就算喝下一盒豆漿也用不了多少黃豆。
但牛奶就不同了,它含有豐富的鈣質,也有更加完美的鈣磷比,更適合人體的吸收,一杯牛奶=十杯豆漿的鈣含量。
而且牛奶中還含有少量飽和脂肪和膽固醇,是寶寶膳食鈣的很好來源。
當然,如果購買那種添加了強化鈣的豆漿(且是碳酸鈣)的話,豆漿的補鈣功效可以扳回一成!
那補鈣效果不好,豆漿還能喝嗎?
當然也是可以喝滴!
雖然沒有牛奶那麼補鈣,但是豆漿也有很多其他人體所需的營養物質。
而且豆漿中的熱量、脂肪含量都很低,並且多了一些牛奶中沒有的膳食纖維素等營養物質,雖然不是補鈣的最好選擇,但其他的營養也是需要噠。
不過注意:過多食用豆漿有可能導致腸道脹氣,引起腹瀉、腸鳴、大量排氣等不適。如果是自己磨的豆漿,一定要提前最少 1 小時浸泡大豆,以便最大程度去除引起脹氣的大豆低聚糖。
所以,對於牛奶好還是豆漿好無需過於爭辯,分出個強弱來,多樣化的選擇才能達到膳食平衡哦~
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