牛奶和豆漿喝哪個好?
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牛奶和豆漿是我們常見的健康飲料,營養豐富,香味好吃,不僅是早餐的優先事項,日常生活中很多時間都習慣喝一杯。但是,也許有人懷疑牛奶和雞蛋哪個更有營養,應該喝哪個
牛奶的營養價值
牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常合適,有利於鈣的吸收。種類繁雜,至少有100多種,主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。
中醫認爲,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、潤腸、清熱通便、補虛健脾、美容養顏等效果。
女人喝牛奶的好處
作爲女性,喝牛奶好處也是不少,可以預防經期前綜合症、讓皮膚和頭髮更有光澤、延緩衰老、養胃護胃。衆所周知,睡前喝一杯熱牛奶還可以讓你睡得更香。
豆漿的營養價值
豆漿中蛋白質含量與牛奶相當,且易於消化吸收,其飽和脂肪酸、碳水化合物含量低於牛奶,也不含膽固醇,適合於老年人及心血管疾病患者飲用。但而,豆漿中的鈣和維生素C含量遠低於牛奶,鋅、硒、維生素A和維生素B2含量也低於牛奶。
女人喝豆漿的好處
豆漿同樣是對女人有不少好處,可以促進腸道蠕動預防便祕;有效去除水腫,對高血壓產生一定的輔助療效。最重要的是,豆漿可以控制糖分的吸收,使女性苗條,預防糖尿病。
一般來說,牛奶和豆漿是很好的食品,補充蛋白質上同一所大學。牛奶的優點是補鈣,缺點是不利於心血管健康和減肥豆漿相反,優點是有利於心血管健康和減肥,缺點是天然鈣少。
如果沒有乳糖不耐受、痛風等症狀,可以放心喝牛奶和豆漿,根據自己的喜好選擇。
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