免疫力低下經常生病嗎 常吃什麼食物可以提高免疫力
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人體免疫力不可小瞧,免疫力低下會引發很多病變,內臟、皮膚都可能會受到挑戰,特別像現在寒露剛過不久,氣溫逐漸降低,稍微不注意,很多免疫力低下的人就容易生病。那麼吃什麼食物能增強免疫力,讓我們遠離疾病的痛苦呢?以下是小編的簡要介紹。
在免疫營養中起重要作用的營養素包括常量營養素(如蛋白質和膳食纖維素等)、微量營養素(如鋅、銅、鐵、鎂、硒、錳、維生素A、C、E、B6、葉酸等)及特殊營養物質(ω3脂肪酸、谷氨醯胺、精氨酸、RNA核甘酸、番茄紅素、低聚果糖和β—胡蘿蔔素等)。首先,機體內的三種活性物質(酶、荷爾蒙和神經遞送物)與蛋白質有關,免疫球蛋白質和補充物等免疫成分本身是蛋白質,因此蛋白質在免疫中的作用不言而喻。其次,飲食纖維素在腸道下部細菌的作用下,可以形成短鏈脂肪酸,這種脂肪酸可以作爲腸粘膜細胞的能量,對維持腸道免疫功能起着重要的作用。再次,微量營養素鋅夠維持正常胃口和生長髮育,參加生殖系統發育和免疫功能的調節,參加傷口癒合。
提高人體免疫力的4種食物
1、紅薯
紅薯是紅薯的一種,除了紅薯的營養價值外,還有其他營養價值。紫薯含有硒元素和花青素。花青素是讓紫薯發紫的成分,這也是它和紅薯的主要不同。花青素具有很強的抗氧化作用,可以提高人體的免疫力,加上優質的飲食纖維,特別適合老年人吃。
2、牛蒡
牛蒡可以增強人體內最硬的蛋白質膠原,提高體內細胞的活力。促進體內細胞的增殖,強化和增強白血球,血小板,使T細胞以3倍的速度增長,強化免疫力,提升抗癌之功效。牛蒡有明顯的降血糖、降血脂、降血壓、補腎壯陽、潤腸通便和抑制癌細胞滋生、擴散及移棄水中重金屬的作用,是非常理想的天然保健食品。
3、捲心菜
捲心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增強功能)的另一植物。當令時,白菜在冬天也很容易得到,而且不貴。把各種各樣的捲心菜(白的,紫的,中國的)加到湯裏,慢慢燉,可以讓抗氧化物釋放入湯中,從而增加食物的營養價值。
4、紫洋蔥
紫皮洋蔥辣味大,意味着其含有更多的可以提高免疫力的大蒜素,口感也更加爽脆,和涼拌的蔬菜沙拉超級搭調。此外,紫洋蔥外皮中所含的橡皮素含量最大,可以提高胃腸癌的抵抗力25%!現代人的飲食不規則,快餐是三餐的主力,至今爲止腸胃一定是受傷,用紫皮洋蔥預防癌症的飲食療法比較合適。
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