懷孕期間的飲食應該吃什麼?孕婦吃堅果有什麼好處?
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孕婦吃堅果的好處:
堅果含有大量脂肪和蛋白質,懷孕期間胎兒和母體需要這兩種營養成分。胎兒營養的供應完全取決於準媽媽的營養吸收,建議在懷孕期間保持健康的飲食習慣,建立完美的飲食結構。不僅要熱量足,還要看所吃食物的品質和營養含量是否高,是否足夠滿足母胎所需。
堅果屬於脂肪類食物,熱量和脂肪含量相當高,其所含油脂多是不飽和脂肪酸。
對於胎兒,身體發育首先需要蛋白質。可是,對於大腦發育來講,卻以不飽和脂肪酸爲第一需要。腦細胞是由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質構成的。堅果含有15~20%的優質蛋白質,在構成大腦神經細胞的主要成分氨基酸的同時,還富含維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素E、鈣、磷、鐵、鋅等。
所以,不管是準媽媽還是胎兒,堅果都是最好的補腦益智食品,都是不應該禁吃或者少食的食物。
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