冬天爲什麼不能吃瓜 冬天飲食需要注意哪些事項
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民諺有"立冬不吃瓜"的說法,這裏說的瓜一般是指的西瓜、黃瓜這類寒涼的瓜果,那麼究竟爲什麼冬天不宜吃瓜呢?下面小編帶您去看看冬天爲什麼不能吃瓜?冬季飲食有哪些注意事項?
冬天爲什麼不能吃瓜冬天之所以不能吃瓜是因爲冬季溫度降低,且瓜果類多屬於生冷水果,加上一些人喜歡把瓜果冰鎮後再吃,這樣很容易傷害脾胃,胃腸功能容易發生紊亂,出現腹痛、腹瀉等消化道症狀。這類人羣就應該減少瓜類水果的食用,或者,可以選擇將瓜類水果蒸煮加熱,去寒後再食用,這樣既可以保證一天水果的攝入量,還能讓腸胃舒服。而肚子沒有出現不適感的正常人羣,大可不用糾結"冬瓜壞肚"的問題。能否吃瓜,決定因素不在時節,而在於人的體質和吃瓜的度。
專家指出,儘管立冬後晝夜溫差變大,但是白天有時仍然很熱,有時暑氣更加逼人,所以防暑降溫要繼續,清熱解暑類食品不能一下子從餐桌上全部撤除。西瓜、黃瓜等果蔬適度食用也無妨。另外,鴨肉、魚、豬瘦肉、海產品等既能清暑熱又可補益,此時可放心食用。
小貼士:冬天肺燥傷肝要吃酸,從五行生剋來講,肺屬金,肝屬木,金旺能克木,使肝木受損。因此應適當吃點酸味的食品,由於"酸入肝",可以強大肝木,防止肺氣太過對肝造成損害。酸味食品可以收斂肝氣,具有保肝護肝的作用,但也不可以過量。由於很多酸性食品,如醋、烏梅等,它的酸味能刺激胃,易導致發生胃潰瘍、胃炎等病,對身體極其不利。但一些"果類"卻可以多吃。梨可潤肺,能夠消痰止咳,是冬天最提倡吃的水果。蘋果富含多種維生素和鉀,不但對心血管疾病患者有益,還可止瀉。龍眼有滋補、強壯、安神、補血等作用,對夜間失眠的老人尤爲適宜。葡萄可以預防疲勞,有益氣、補血、利筋骨、健胃、利尿等作用。
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