楊梅酒的功效與作用有哪些?楊梅泡酒多久可以喝?
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楊梅酒的功效與作用
1.增進食慾
楊梅酒鮮豔的顏色,清澈透明的體態,使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嚐時酒中微酸味,促進食慾。所有這些使人體處於舒適、欣快的狀態中,有利於身心健康。
2.滋補
楊梅酒中含有有機酸、氨基酸、維生素、礦物質。這些都是人體必不可少的營養素。它可以不經過預先消化,直接被人體吸收。特別是對體弱者,經常飲用適量楊梅酒,對恢復健康有利。
3.抗氧化
楊梅酒中的酚類物質,具有搞氧化劑的功能,可以防止人體代謝過程中產生的反應性氧對人體的傷害(如對細胞中的DNA和RNA的傷害),這些傷害是導致一些退化性疾病,如白內障,心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。
4.減肥
楊梅酒中的有機酸,可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程,增強毛細血管的通透性,還能降血脂;能阻止體內的糖內脂肪轉化,有助於減肥。
5.利尿
楊梅酒中豐富的陽離子決定了楊梅酒屬強鹼性食品,能平衡人體PH值,阻止癌細胞在體內生長,提高機體免疫力。100mL楊梅酒中含鉀元素150mg,具有利尿益腎的作用。
6.抑菌
楊梅酒中的植物酸對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用,能緩解痢疾腹痛,對下痢不止者有良效。楊梅性味酸澀,具有收斂消炎作用,加之其能夠抑菌,故還可治各種泄瀉。
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