孕婦吃山藥的做法
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孕媽媽想吃山藥應該怎麼做呢?讓我們一起來看看孕期飲食大作戰吧,山藥也能做出美味的孕餐哦!
「豬骨山藥湯」
準備材料:豬脊骨、山藥、嫩玉米、生薑、枸杞、精鹽
做法:
1、將豬骨洗淨後斬成小塊,焯水,去血沫撈出備用;
2、在砂鍋中放入適量清水,放入豬脊骨、薑片大火煮開後改小火燉制;
3、將嫩玉米切成小塊,砂鍋煮30分鐘後倒入嫩玉米塊,小火繼續燉制;
4、山藥去皮,切滾刀塊,放入砂鍋中,灑入枸杞,調入適量精鹽,小火煮10分鐘即可。
「清炒山藥」
準備材料:山藥、胡蘿蔔、木耳、青椒
做法:
1、將山藥去皮切成菱形片,放在清水中浸泡一段時間;
2、胡蘿蔔、青椒切成菱形片;
3、在鍋中放油,爆香姜蒜後加入青椒和胡蘿蔔翻炒,隨後加入木耳翻炒;
4、最後加入山藥片,調入食鹽或者醬油,翻炒熟後即可。