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山藥排骨湯不可貌其相,相信很多人都喝過,那麼你做過嗎?知道它美味的效果背後有着怎樣的做法嗎?不要再是一個純純的吃貨了,做一個真正有內涵的吃貨吧!跟着媽網百科學起來!
1、山藥刨皮洗淨切塊,放入冷水中浸泡;
2、排骨洗乾淨飛水;
3、排骨再洗一次;
4、姜切片;
5、所有材料放入熱水瓦罐中大火燒開轉小火煨2-3小時;
6、後半小時用鹽調味即可。
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