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辣酒煮花螺,光聽着名字就知道這道菜辣得起勁,對於愛吃辣更愛吃海鮮的吃貨們來說,根本停不下來口的節奏,辣酒煮花螺不僅好吃,其營養價值也是值得肯定,它有什麼營養呢?我們來了解!
辣酒煮花螺的主要食材是花螺,花螺的營養價值很高,具有食用的價值,同時花螺還具有一定的保健的效果,具有滋陰明目的作用,螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。另外,從中醫的角度上說,花螺有滋陰明目、軟堅、化痰之功效,還有益精潤髒的作用,男同胞們不妨多吃!
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