胡椒豬肚雞湯的營養價值

很多人都喜歡喝雞湯，不僅味道好，營養價值還一級棒！很多家庭都喜歡用熬雞湯來滋補身體，而在雞湯中添加一些豬肚和胡椒，那滋味會變得更棒，而營養價值也會更高。那麼胡椒豬肚雞湯究竟有哪些的營養價值呢？口頭上說的有營養，說服力未免太弱。爲了讓大家更深入瞭解胡椒豬肚雞湯這一道湯，下面媽網百科就來給大家詳細介紹一下胡椒豬肚雞湯的營養價值，覺得有幫助的不妨分享給有需要的小夥伴喲！

胡椒豬肚雞湯的主要食材是胡椒、豬肚和雞肉，要說這道湯的營養價值，那麼就一定要分別說一下這三者各自的營養價值了。

胡椒的營養價值：胡椒富含鎂，調節神經和肌肉活動、增強耐久力。富含碳水化合物，構成機體的重要物質；調節脂肪代謝；提供膳食纖維；節約蛋白質；解毒；增強腸道功能。

豬肚的營養價值：豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。

雞肉的營養價值：雞肉蛋白質的含量較高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。