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很多寶媽在炮製雞腿的時候，總會發覺走地雞的雞腿不好燉，吃起來總覺得肉很硬，這到底是什麼緣故呢？雞腿要燉多久才爛呢？我們趕緊來看看燉雞腿的時間與技巧吧。
Q：雞腿要燉多久才爛？
A：燉雞腿的時間要看用啥鍋哈，用砂鍋的話一般要1小時左右，如果用高壓鍋的話，需要時間約半個鍾。
不過想要好吃又營養的雞腿，建議各位親還是用砂鍋會好點哦，否則用高壓鍋的話，營養很容易就流失了。
燉雞腿的時候開小火燉1-2小時，如果選擇的是老母雞的雞腿的話，燉的時間要多於1小時，纔會變得軟爛，而且老母雞雞腿吃起來更香哦！
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