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一般人都適合吃筍乾菜燉五花肉這道菜,筍乾菜營養豐富,還富含纖維素,有助於腸道蠕動,所以有消化不良、或厭食的朋友吃這道菜是很不錯的選擇。
能夠補腎益血,補肝護肝,特別適合經常熬夜的朋友食用。另外,五花肉含有豐富的蛋白質,有補腎養血,滋陰潤燥,美容養顏的功效,所以也特別適合女性朋友食用。
不過肥胖的和血脂高的朋友儘量少吃,因爲五花肉的脂肪含量還是比較高的,而胃動力不足的朋友也不能多吃筍乾菜燉五花肉,因爲筍乾吃得太多會引起胃痛。
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