本文已影響2.16W人
五花肉在被幹炸之前,是需要我們進行醃製的!這樣肉質的口感才更佳,肉片也會更加入味。
取一塊兒新鮮且肥瘦適中的五花肉,切成薄片,大概0.5釐米薄厚,肉片不宜切的太厚,那樣會油膩影響口感,但也不能太薄,否則炸過後會非常硬。
將切好的五花肉薄片放入碗中,放一小撮鹽,要控制好鹽的用量,以免五花肉過鹹。再加入味精、料酒、生薑絲、蔥段、大料和醬油,這些調料放入少許即可,最後再填上一點兒白糖。然後用手將調料和五花肉抓勻,醃製兩個小時後,將盤中的蔥姜大料拿出。
猜你喜歡
韓式烤五花肉的醃製
烤五花肉怎麼醃製
醃製的五花肉怎麼吃
醃製的五花肉孕婦適合吃嗎
五花肉怎麼醃製
醃製的五花肉有營養嗎
燒烤五花肉醃製的技巧
最新文章
松花蛋的醃製方法
五香鹹雞蛋的醃製方法
五花肉的保存方法
五香蘿蔔乾的醃製竅門
孕婦能吃幹炸五花肉嗎
炸五花肉的做法大全
幹炸五花肉是什麼
【五花肉烤肉的醃製方法】燒烤五花肉醃製配方
羊肉串的醃製方法
香辣蘿蔔乾醃製方法
蘿蔔乾醃製方法
香炸五花肉的做法
醃製香辣蘿蔔乾的儲存方法
醃醬肉的醃製方法有哪些
推薦閱讀
5個月寶寶吃太飽怎麼辦
寶寶嗓子啞了的治療方法
冬菇燉雞湯的功效作用
大便紅色粘液怎麼回事
老婆懷孕了要分牀睡嗎
弓形蟲病能自愈嗎
散光如何康復
前列腺炎導致不孕的幾個原因
新生兒需要包裹嗎
溶血性黃疸的症狀
冬季衣服不透氣容易引起三種婦科疾病
姨媽痛是宮外孕嗎
剖宮產後不消化怎麼辦
卵泡質量好的標準是什麼
常用治療咳嗽的中成藥有哪些 咳嗽吃點什麼中成藥好