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馬齒莧的營養豐富,藥用價值高,一般人羣都適用。但尤其適用於以下幾種:適宜腸胃道感染的病人食用;適宜皮膚粗糙乾燥,維生素A缺乏症,角膜軟化症,眼乾燥症,夜盲症的病人食用;適宜小兒單純性腹瀉,小兒百日咳者食用;適宜鉤蟲病患者食用;適宜婦女赤白帶下及孕婦臨產時食用;適宜矽肺患者食用。
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