本文已影響7.79K人
在市場上,我們經常可以看到很多不同種類的扁豆。有普通的扁豆,當然還有一種小扁豆。很多人不知道選擇哪種購買,那麼,扁豆和小扁豆有何區別呢?
扁豆和小扁豆都是豆科植物。但是扁豆適合烹飪直接食用。小扁豆在中國一般用來加工成副產品。
例如將小扁豆與小麥、玉米磨成混合粉製作麪食或以小扁豆粉制涼粉。歐美國家則常用以制罐頭食品或煮湯菜。
猜你喜歡
荷蘭豆和豌豆的區別
赤小豆和紅豆的區別
小黑豆和大黑豆的區別
豆奶粉和豆漿的區別
毛豆和黃豆的區別
豆汁和豆漿的區別
白喉和扁桃體炎的區別
最新文章
小扁豆的做法大全
小扁豆的飲食禁忌
小扁豆的營養價值
千葉豆腐和普通豆腐的區別
青豆和豌豆有什麼區別
扁豆炒土豆的營養價值
吃小扁豆的注意事項
扁豆和豆腐能一起吃嗎 扁豆和豆腐怎麼吃
小扁豆的功效與作用
扁豆炒土豆怎麼做好吃
長扁豆角的功效和作用
扁豆角和什麼食物相剋
扁平足和正常足的區別是什麼
小扁豆的挑選方法
扁豆炒土豆的注意事項
扁豆炒土豆的功效作用
白芸豆和白扁豆的區別