本文已影響8.02K人
不少人一直誤以爲:北京人說的豆汁其實就是超市裏賣的豆漿,但媽網百科在此告訴大家:這是錯誤的認識哦。豆汁就是豆汁,並非豆漿的第二個名字。那麼,豆汁和豆漿存在哪些區別?下面一起來了解下吧。
1、原料。豆汁以綠豆爲原料,經過燙豆、磨豆、澱粉分離、發酵而成。而豆漿以黃豆爲原料,通過磨碎、過濾、煮沸而製成。
2、色澤氣味。豆汁色澤灰綠,味酸,略苦,有酸臭味。而豆漿是乳白色的,微黃,味道香濃。
3、受衆。豆汁是北京的一種小吃,北京人可能比較喜歡,但外地人未必喝得來。而豆漿營養豐富,適宜各類人羣飲用。
猜你喜歡
榨汁機和豆漿機的區別
荷蘭豆和豌豆的區別
榨汁機和豆漿機怎麼打豆漿
赤小豆和紅豆的區別
豆汁和豆漿的食用注意事項
豆汁和豆漿的營養價值
豆汁和豆漿哪種好喝
豆汁和豆漿的功效與作用
豆漿機與榨汁機的區別
最新文章
黃豆醬和豆瓣醬的區別
毛豆腐和臭豆腐有什麼區別
黑豆漿和黃豆漿哪個好
黑豆和黑芸豆的區別
小黑豆和大黑豆的區別
青豆和豌豆有什麼區別
豆奶和豆漿哪個有營養 豆奶和豆漿的區別
紅腰豆和紅豆的區別
千葉豆腐和普通豆腐的區別
黑芸豆和黑豆的區別
扁豆和小扁豆的區別
豆瓣醬和黃豆醬的區別
毛豆腐和臭豆腐的區別
王致和臭豆腐乳與其他臭豆腐的區別
老北京豆汁和豆漿的區別
黑扁豆和白扁豆的區別
推薦閱讀
吃什麼食物推遲月經時間
女性怎麼讓皮膚變白?6個小竅門來幫你
一歲半寶寶用什麼水杯喝水
單肩包和斜挎包的區別
白塞病容易治療嗎?
寶寶添加輔食是爲了什麼?寶寶添加輔食的正確方法是什麼
小學生拾得價值16萬黃金後續是怎樣的 拾金不昧的品德
嬰兒糞便臭是怎麼回事
紅毛丹有什麼營養
超聲可準確診斷前列腺疾病
皰疹是什麼原因引起的,表面是什麼症狀
八月結束九月開始的文藝句子說說 八月就要結束了的感
孕前要怎麼調理纔不會孕酮低
宮頸糜爛是常見婦科病嗎
3歲寶寶總打嗝怎麼回事