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不論是已經過去的夏季還是即將到來的秋季,在飲食上都要尤其注意。另外,換季還是一個每個人抵抗力特別脆弱的時候,身體很容易出現問題。因此,在講究養生的同時,也要注意食物的搭配。那麼,扁豆角和什麼食物相剋呢?、
扁豆相剋的食物很少,空心菜就是常見食物。扁豆中含有的鈣、磷、鐵、鎂等物質會與空心菜中的草酸發生反應,生成不易被人體吸收的物質,因此空心菜不宜與扁豆同食。
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