小孩吃什麼能開胃健脾
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到了夏季，由於天氣炎熱，很多小孩都會出現不愛吃飯，厭食的情況，無論怎麼哄小孩都不願意多吃，這就讓家長感到非常苦惱，如果小孩吃不好吃不飽，有可能就會影響到小孩健康生長髮育，對此有家長想要了解一下，小孩吃什麼能開胃健脾？
蘿蔔豬骨湯。白蘿蔔具有調和脾胃、改善脾胃氣滯的功效，因此適當吃些白蘿蔔可以幫助孩子健脾開胃，促進消化，而排骨具有滋陰補血益氣健脾的作用，因此排骨與白蘿蔔一起煮湯，不僅氣香味鮮，還能促進孩子的食慾，開胃又健脾。
所需食材有：500克白蘿蔔和新鮮豬排骨250克。具體做法爲：首先將排骨沖洗乾淨，接着剁成大約3釐米的大小，接着將排骨熱水燙一下去血水，之後撈出待用，然後將白蘿蔔洗好切成片，就可以將排骨、白蘿蔔一起放入鍋中，加入約1000毫升的水就可以開燉，等肉燉熟後調味即可。
香菇燉鵪鶉，準備鵪鶉一對和新鮮香菇30克，首先將鵪鶉的內臟洗乾淨切成小塊待用，接着將香菇洗淨去蒂，處理好之後將鵪鶉和香菇放入鍋內，加水清燉，等燉至熟爛後調味即可食用，鵪鶉和香菇都具有十分不錯的補脾胃益氣功效，能促進孩子食慾。
