調理嬰幼兒腹瀉的營養食譜

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嬰幼兒腹瀉

調理嬰幼兒腹瀉的營養食譜

嬰幼兒腹瀉多爲腸道感染,夏季多爲細菌感染,秋末冬初多爲輪狀病毒感染,多爲兒童腸胃消化功能不足和飼養不當引起的,烹飪脾胃功能不可或缺。

烹飪方法:

1、山藥粥

取山藥100克洗淨切片,每人100克洗淨後加入適量的水,用旺火煮,文火慢慢煮成粥狀,分次喂寶物即可。

2、蛋黃油

煮幾個蛋,去蛋白取蛋黃,把蛋黃放在小鍋里加熱炒,蛋黃逐漸變焦,變黑,最後滲出蛋黃油,去渣後服用。2歲以下的嬰兒每次服用5毫升,其他年齡的嬰兒根據症狀適當減少。

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