營養食療調理“便祕”
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膳食纖維
每天補充豐富的高纖維食物可以有效促進胃腸蠕動、幫助軟化糞便、縮短排便時間。粗糧、蔬菜、水果中大多含有豐富的膳食纖維,每天及時補充這些食物可以有效預防便祕。
防治便祕營養元素有:蛋白質、氨基酸、果糖、蔗糖、有機酸、鎂、磷、鈣、鐵、硒、膳食纖維等....
脂肪
脂肪具有潤腸通便的作用,其中植物油的作用更大,不僅可以直接潤腸通便,其分解後產生的脂肪酸還可以促進腸道蠕動。香油、植物油、橄欖油等都是潤腸通便的優良食材。
B族維生素
B族維生素屬於水溶性維生素,具有十分重要的生理作用,對於便祕者而言,它們具有促進消化頁分泌、促進腸胃蠕動的功效。黃豆及豆製品、粗糧、酵母中含有豐富的B族維生素,便祕者可根據自身情況選擇食用。
益生元與益生菌
益生元是促進腸道益生菌增殖的一類物質,它是一種不易被消化的食品部分,通過選擇性地活化人體腸道中一種或幾種細菌的增長與活性,從而改善人體健康物質。調理胃腸功能(修復腸粘膜)、防治便祕痔瘡和慢性腸炎、預防腸癌等。
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