嬰兒吃苦味道的食品很好
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辛、甘、苦、酸、鹹是飲食的五種味道,也就是人們常說的五味,只有攝入的五味平衡,人才會健康。但是,現在兒童攝取的鹹、甜之味過多,並已引發許多疾病,造成幼兒體質不佳,抵抗力下降。爲了改變五味失衡,應給孩子吃些苦味食品。吃苦味食品有很多好處。
1、可以促進食慾。苦味刺激新鮮清爽的舌頭味蕾,刺激味覺神經的唾液腺,刺激唾液分泌增進的胃液和膽汁分泌,強化消化功能。結合這一系列作用,有助於提高孩子的食慾,提高體質,提高免疫力。
2、清心健腦。苦味食品可以消除心熱,具有清心的作用,使頭腦清醒。
3、可促進造血功能。苦味食品可以使腸道中的細菌保持正常的平衡。這種抑制有害菌、幫助有益菌的功能,有利於腸道功能的發揮,特別有利於腸道和骨髓的造血功能,可以改善孩子的貧血狀態。
4、可排熱、排毒。祖國醫學認爲苦味是陰性的,具有疏散作用,可以疏散內熱過多引起的煩躁不安,通便,排出體內毒素,避免兒童腫脹,減少疾病。
其實苦味食品很多,家長可以給孩子吃。苦味食品多爲蔬菜和蔬菜,如生菜葉、生菜、苦瓜、蘿蔔葉、苔、杏、蓮子心等。
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