嬰幼兒期不應該直接喝牛奶
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嬰幼兒期不應直接喝牛奶
嬰幼兒期至幼兒期(0~7歲),建議使用專業嬰幼兒配方奶粉,不應直接喝牛奶。因爲牛奶本來就是小牛的餵養品,作爲寶寶的主食並不完全適合。牛奶的蛋白質含量比母乳高,但4/5是芝士蛋白。其中,必須氨基酸較少,形成的凝塊較大,難以消化。牛奶中不飽和脂肪酸少,脂肪球大,缺解酶不足,不利於消化、吸收的乳糖含量低於母乳,以甲型乳糖爲主,必須加糖提高熱量。牛奶所含的鈣、磷總量高於母乳,但鈣、磷比例不當,不利於吸收。
不同年齡段對不同營養物質的需求不同。目前,市場上許多奶粉都加入了DHA等特殊營養配方。DHA是人體腦皮層和視網膜內高含量的重要組成部分。嬰幼兒處於大腦、視力和身體快速成長的黃金階段,體內DHA相對不足,適當補充,有助於嬰幼兒大腦神經和視力的發育,經國內外專家科學論證,這些成分不影響嬰幼兒自身的生長激素障礙。
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