給偏食寶寶推薦三道美食

怎樣才能讓挑食寶寶迷上科學研究均衡的飲食搭配呢?今天我強烈推薦三道特色美食，讓正餐與菜類極致地融合。

什錦水果沙拉麪包

只需家裏有一臺電烤箱，就可以每日給寶寶不一樣的意外驚喜，可烘烤生日蛋糕、曲奇餅乾、曲奇餅乾、菜類、肉類食品這些，還能夠讓寶寶與媽媽一起動手能力呢。

這道什錦水果沙拉麪包外型精美精巧，營養豐富，味兒甘甜。公佈時滿屋子濃厚的陝味和奶香味，趁熱吃，色香味俱全!

材料:

麪糊：高筋粉300g，綿白糖60g，鹽3g，酵母菌8g，奶180g，嬰兒奶粉10g，雞蛋液40g，無鹽黃油40g。

什錦水果沙拉: 玉米30g，辣椒30g，圓蔥30g，香腸30g，紅蘿蔔30g，色拉醬30g。

作法：

1.全部麪糊材料放到一起拿手拌和，合成麪糊。

2.麪糊放到溫暖處(28℃～30℃)，讓其發醇至“長胖”一倍。

3.什錦水果沙拉材料切小傅，加色拉醬翻拌預留。

4.將發好的麪糰分爲數份，擀成圓皮，放入雞蛋仔模中。放溫暖處二次發酵。

5.填寫什錦水果沙拉，四周刷雞蛋液，放入電烤箱中高層，溫度爲左右火160℃，10分鐘公佈。

櫻桃小丸子

在肉餡(生豬肉或雞脯肉、魚類、鮮蝦等)中添加一些平常寶寶不喜歡的蔬菜水果，不容易被寶寶發覺，能夠改正寶寶的挑食。假如寶寶的味蕾很比較敏感，可放置些平菇在裏面，平菇的香味能夠遮蓋其他蔬菜水果的味兒。

要儘可能做得精巧一些，如大櫻桃般尺寸。如意的外觀再加上好聽名字，一定能讓寶寶開心地接納。

材料：檽米100g，豬肉餡200g，平菇5朵，紅蘿蔔1根，生雞蛋1枚(僅用雞蛋清)，蔥末20g，生薑沫20g，芝麻油30ml，米酒15ml，生抽醬油30ml，鹽3g，味精5g。

作法：

1.將檽米清洗後泡浸5鐘頭，撈起來控幹水份預留。

2.平菇(用溫小水泡發)、紅蘿蔔清洗剁碎末。

3.將肉餡放入碗中，添加姜蒜末、芝麻油、生抽醬油、鹽和味精攪拌均勻，醃漬15分鐘。

4.在醃漬好的肉餡中添加雞蛋清、平菇末和紅蘿蔔末，用筷子沿同一方向畫圈拌和上力。

5.將肉餡搓成小球體，放入檽米中滾上一層檽米。輕輕地輕按表層，讓檽米置入肉餡中。

6.將搞好的櫻桃小丸子放入籠屜中，走紅蒸10分鐘就可以。

“五彩繽紛”套餐內容

討寶寶歡喜的菜不一定要以味兒制勝，由於寶寶的口感偏淡，一些口重的菜並不宜寶寶，媽媽們可在造型設計和色彩搭配上多狠下功夫。

A 三角飯糰

材料：稻米100g，生榨菠菜汁50ml，生榨果汁50ml。

作法：

將稻米泡浸1鐘頭，炒鍋內放二隻碗，各加50g稻米，一碗添加菠菜汁，另一碗添加果汁，煮熟後放入模貝製成不一樣的樣子。

B 煎荷包蛋

材料：雞蛋3只，鹽適量。

作法：

鍋內加點油加溫，放入桃心模貝，打進3只雞蛋，放入適當鹽。

C 素炒蝦仁

材料：西藍花40g，菠蘿蜜40g，鮮蝦40g，鹽。

作法：

1.西藍花、菠蘿蜜切片，與鮮蝦一起綽水儲備用。

2.鍋內加點油加溫，倒進之上三種材料，加適當鹽，炒1分鐘出鍋。擺盤裝飾時澆些番茄醬。