孕婦食用海產魚類時要小心 一不小心會中毒
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美國自然環境工作中團隊及集體利益科學研究團隊全新發布的海產魚種水銀含量超標準彙報強調,在“水銀魚”信用黑名單中包含7種海產魚種,以確保女性小孩免遭水銀中毒了之害。該七種海產魚各自爲藍鰭金槍魚、中國海域杜蠣、海鱸、比目白銀鱈魚、馬林魚、梭子魚及灰口魚。美國食品類及藥品管理處2021年1月也以前發佈4種魚種(大白鯊、馬頭魚、劍魚及馬加魚)水銀含量過高,不適合孕婦、方案孕期女性、餵奶媽媽和小娃食用。
該彙報又提議孕婦應降低食用水果罐頭的藍鰭金槍魚、鬼頭刀、銀鱈魚及狹鱈魚,由於這類罐頭魚的水銀含量也很高,食用也要以每個月一次爲限。但人力餵養的虹鱒魚及鰱魚、蝦、左口、中國太平洋三文魚、黃花魚、中北大西洋藍蟹及黑絲高跟蟹魚,孕婦可安全性食用。
美國每一年有高達六萬多名新生兒,與孕媽吸進過多水銀相關,過多的水銀令神經中樞系統軟件被毀壞,孕婦常常食用會生下畸胎,或危害日後的認知功能,未來自學能力會有缺陷,及其智商發展趨勢緩慢等併發症。科學研究工作人員強調,孕婦吸進過多的水銀對胎寶寶的危害遠較孕媽比較嚴重。她們強調日本在六十年代曾產生一條村莊的河流,被上下游一間加工廠排出來的水銀環境污染,村裏的孕婦之後相繼產下頭部發育不全的寶寶,歷經當地政府一輪調研以後,終發覺是孕婦喝下水銀含量過高的河流惹事。
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