網購臨期食品是什麼心態 臨期食品可以吃嗎
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有數據顯示,每年有210萬人在挑選臨期食品,現在有很多人選擇購買臨期食品,對於這種行爲其實也是一種消費觀的轉變,網購臨期食品是什麼心態?臨期食品可以吃嗎?下面本站小編就帶來介紹。
每年有210萬人在挑選臨期食品,保質期剩餘20%-50%的臨期食品,因折扣低且口感不受影響,往往會迎來一輪新的銷售高峯,這也叫做“臨期效應”。越來越多商家專營臨期食品,獲得越來越多的消費者青睞。
有人認爲,臨期食品低價美味又節約資源,一舉多得,一方面,杜絕食品的浪費,另一方面,爲不同購買力的消費者,提供更多的選擇。
並且,隨着消費觀念的日益成熟,在完全保障食品安全的前提下,未來,可能會有越來越多的人,選擇臨期食品,前提並不是追求性價比,而是爲了不浪費。
畢竟,食物誕生的使命,是爲了吃掉。在完全能夠保證食品安全的情況下,捨不得丟掉,太正常不過。
豆瓣有個奇妙的小組——“我愛臨期食品”,目前組員已達到33770人。每天,大家都熱火朝天地交流購買臨期食品的心得,儼然就是一個“飯圈”!
有的人野心太大,已不滿足於普通的餅乾牛奶巧克力,開始詢問“哪裏有臨期的茅臺飛天賣”?有的組員索性自己開了食品折扣超市,堅決把臨期精神貫徹到底!
在“我愛臨期小組”其中一個帖子,投票“認爲消費臨期食品不丟人的理由”中,“不想浪費食物”的回答點贊數最多,佔60%以上。
認同“臨期店是潮流”的,佔到了30%,其他如“只要沒過期都可以吃”、“省下來的錢用來提高生活品質”等理由,也獲得了一定的支持。食品在保質期剩下20%-50%期間,因折扣且口感不受影響,往往會迎來一輪新的銷售高峯,也叫做“臨期效應”。
消費臨期食品,已然成爲一種趨勢。年輕人越來越不再計較購買臨期食品是否丟人,而是真的非常認真地在計算,如何性價比更高,如何才能拿下更多優惠。
我們經常能夠看到超市會將一些臨期食品進行打折出售,不少人會選擇購買,也有不少人表示不敢買,害怕臨期食品對健康有危害?
其實,大多數情況下,你不僅可以放心的購買臨時食品,甚至可以安全的食用過期食品。
因爲保質期是隻在規定期限內,食品的風味、口感、安全性各方面都要保證符合標準。食品並不是一到保質期就馬上產品有害物質,變質是環境和時間的漸變過程。
有一些食品即使過了保質期也是可以吃的,安全性山更沒有問題,只是口味和口感變差了。像餅乾、薯片等水分含量極低的食物,只要沒有生蟲、受潮,保存得當就算過期食用,也是安全的。
但是有些食物過了保質期就真的不能吃了,比如鮮肉、雞蛋、食用油等,這些食物過了保質期就開始腐敗,只要開始腐敗就會產生對身體有危害的東西,所以這類食物過了保質期千萬不可食用。
最後建議食物儘量在保質期內食用完,不要等到保質期後,畢竟就不好吃了。
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