螞蟻莊園清洗草莓前需要去蒂嗎小課堂4月7日答案最新

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草莓是大家很喜歡吃的水果，酸酸甜甜的口感很好吃，但是很多人卻不會正確的清洗草莓，總是會給草莓去蒂。那麼清洗草莓前需要去蒂嗎?下面本站小編帶來：螞蟻莊園小課堂4月7日答案最新。

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螞蟻莊園清洗草莓前需要去蒂嗎

正確答案：最好不要。

解析：在洗草莓之前如果就把草莓蒂摘掉的話,會破壞草莓的完整性，使草莓出現破損，而在清洗浸泡草莓的時候，其中的細菌、農藥殘留等就有可能會順着破損處進入到草莓內部，從而會造成更嚴重的污染，因此在洗草莓之前千萬不要摘掉草莓蒂。

該怎麼清洗草莓

1、在洗草莓前把葉子摘掉，但不要摘草莓蒂，以免在浸泡過程中讓殘留農藥及污染物通過“創口”滲入果實內，反而造成污染。

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2、用流動水連續沖洗幾分鐘，把草莓表面的泥土、殘留農藥及其它污染物除去一部分。注意：不要先浸在水中，以免農藥溶出在水中後再被草莓吸收，並滲入果實內部。

3、應儘量避免用手揉搓草莓，也千萬不要使用清潔劑。草莓的果皮幾乎沒有，揉搓會使果皮受損，這樣洗過的草莓根本沒辦法保存。而清潔劑會滲入到果肉裏面，所以切記不可以用清潔劑清洗草莓。

買草莓的時候怎樣挑選

看大小。

那些太大的和過於顏色豔麗的草莓不要買，雖然不一定使用了膨大劑，但使用膨大劑的概率較大。長期大量食用有可能損害人體健康。

看草莓上的籽。

草莓籽如果是白色的或是金色的，就是自然成熟的，如果籽是紅色的，那很有可能就是染色的，請小心購買。

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聞味道。

正常草莓甜度高且甜味分佈均勻，激素草莓吃起來寡淡無味、聞着不香。

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