斜視患者適宜吃什麼
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很多食物其實對於我們的眼睛是很有好處的,可以明目。飲食不僅可以飽腹,還可以提供給我們人體所需要的很多微量元素和營養物質,對於病人來說,飲食調理更是非常的重要。那麼,斜視患者適宜吃什麼?
①、桃棗杞雞蛋羹:
核桃仁去皮後取300克微炒,紅棗去核取約250克、枸杞子約150克,和新鮮的豬肝200克一起切碎後,放入瓷盆中加少許的水,隔水燉約半小時後進行備用。患者每天可以取2到3湯匙,打入2個雞蛋,加入適量的糖將其蒸爲羹。本方有益腎補肝、養血明目的作用。可治療斜視眼、視力減退,或伴有頭昏健忘、腰膝痠軟等症者。
②、雞肝羹:
雞肝50克食鹽、味精、生薑適量,雞肝洗淨切碎,切成片,入沸水中氽一下,待雞肝變色無血時取出,趁勢加入生薑末、食鹽、味精,調勻即可。說明雞肝中維生素A含量最高,本方可養肝明目,適用於各種斜視眼。
③、蠣蘑菇紫菜湯:
鮮牡蠣肉250克,蘑菇200克、紫菜30克,生薑、麻油、鹽、味精各適量。先將菇、姜煮沸一刻鐘,再入牡蠣、紫菜略煮,調以上述佐料,連湯吃下。此方具有滋腎養肝、補血明目之功效,善治斜視眼,視物昏花,或久病體虛、頭昏目眩者。
④、豬肝羹:
豬肝100克雞蛋2只,豆豉、蔥白、食鹽、味精適量,豬肝洗淨,切成片。置鍋中加水適量,小火煮至肝熟,加入豆豉、蔥白,再打入雞蛋,加入食鹽、味精等調味。雞蛋和豬肝都是富含蛋白質的食物。豬肝含維生素A較多,可以營養眼球,收到養肝明目的效果,適用於兒童青少年性斜視眼(兼用於遠視的食療)。其中豬肝可用羊肝、牛肝、雞肝代替。
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